Супа од кисела зелка (ниски јаглени хидрати) - блог за готвење на Сандра
Здраво мои најблиски
сè уште има супа, има уште супа ... . и навистина вкусна супа од кисела зелка, во оваа варијанта без компири, така што е погодна за ниски хидрати.
Наместо тоа, неколку срдечни колбаси го наоѓаат своето место во тенџерето на крајот. Ако ви се допаѓа вегетаријанец, тогаш можете едноставно да ги изоставите.
- 500 гр кисела зелка
- 4 колбаси
- 2 лажици доматна паста
- 1 конзерва сецкани домати (400гр)
- приближно 1 литар зеленчук
- 1 црвен пипер
- 1 кромид
- 2 чешниња лук
- 1 чаша павлака (200 гр.)
- 1 лажица слатка пиперка и топла црвена пиперка, сушен риган
- Солена пиперка
- малку ким (може да го изоставите ако не ви се допаѓа вкусот, се користи само за да се направи киселата зелка полесно да се вари, со нотка од него нема да го забележите вкусот)
Подготовка:
Исечете ја пиперката тенки ленти, исечете го кромидот на ситни парчиња и ситно исечкајте го лукот. Испејте сè во малку масло или путер во тенџере на средна топлина неколку минути. Промешајте го за да не изгори ништо.
Исцедете ја и додадете ја киселата зелка и кратко пот. Исто така додадете паста од домати.
Дегла ставете со супа и домати, додадете ги зачините и нежно крчкајте со затворен капак околу 30 минути. Мешајте секои сега и тогаш.
Супа од кисела зелка со малку јаглени хидрати
На крај промешајте ја павлаката и додадете ги мелените колбаси. Оставете го да се стрмни 5 минути и, доколку е потребно, зачинете со сол и црн пипер.
Вашата вкусна супа од кисела зелка е подготвена. И, ако сакате да јадете кисела зелка, тогаш ја препорачувам мојата срдечна кисела зелка-хоризо гратин, исто така со малку јаглени хидрати.
Овде можете бесплатно да се претплатите на моите рецепти. Сите нови рецепти ќе ги добиете директно од мене преку е-пошта.