Супа од кисела зелка - вкусна и нискокалорична; Крцкаво; Добро
Супа од кисела зелка - вкусна и нискокалорична
Сакам супи и тотално. Нема ништо подобро на ладен, сив ден од пријатна, топла, миризлива супа. Денес повторно зготвив една од моите омилени супи. Тоа е повеќе чорба отколку супа. И со тоа ви ја претставувам мојата многу сакана супа од кисела зелка.
Да, знам дека киселата зелка не е по сечиј вкус. Но, на сите што сакаат кисела зелка ќе им се допадне и оваа супа од кисела зелка. Која е одличната работа, не знам за супа со пониски калории од оваа. Во моментов слабеам малку со системот за бодови и можам да јадам само оваа супа што можам за максимум 3 поени!
Еве го волшебниот таен рецепт!
Супа од кисела зелка - вкусна и нискокалорична
Вие земате:
200 гр компири (приближно)
1 кромид
1 црвен пипер
1 лажица масло (ако не мора да се грижите за калории, може да потрае повеќе за пржење)
1 лажичка роза пиперка
2 лажици доматна паста
400 гр кисела зелка (јас секогаш користам полна вреќа, т.е. 500гр)
1 суп.л-патки мед
сол
пипер
1 л зеленчук (или 1 л вода + 4 лажички густин во прав)
евентуално чили во прав и црн пипер за зачинети меѓу нас.
Прво излупете го компирот и исечете го на коцки. Потоа, исечете ги на коцки кромидот и пиперките. Загрејте го маслото во тенџерето и испржете го зеленчукот околу 15 минути. Со само 1 лажица масло, целата работа виси брзо, затоа добро промешајте и бидете внимателни. Потоа додадете паста од домати, бибер од роза и кисела зелка.
Зачинете добро со медот, солта и црниот пипер. Потоа додадете ја водата и прашокот од зеленчук и добро промешајте. Оставете сè да зоврие еднаш и потоа оставете го да се стрмни околу 20 минути на тивок оган. Бидете сигурни дека компирот е готов. Понекогаш траат малку подолго. Доколку е потребно, само оставете го да врие малку подолго.
Конечно, зачинете со чили во прав или пиперка, ако сакате. Исто така, сакам да додадам свеж лук кромид или кукла кисела павлака, ако не обрнувам внимание на линијата.
Уживајте во тоа и кажете ми за вашите искуства!