Супа од компир со пушен лосос и рецепт од магдонос Јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,1 мг | (13%) | |
| Витамин Д. | 1,6 μg | (8-ми%) | повеќе |
| Витамин Е. | 1,7 мг | (14%) | |
| Витамин К. | 19,5 μg | (33%) | |
| Витамин Б₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Витамин Б₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ниацин | 7 мг | (58%) | |
| Витамин Б₆ | 0,4 мг | (29%) | |
| Фолна киселина | 44 µg | (15%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,7 мг | (12%) | |
| Биотин | 1,4 μg | (3%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 1,4 μg | (47%) | повеќе |
| витамин Ц. | 33 мг | (35%) | |
| калиум | 765 мг | (19%) | повеќе |
| Калциум | 44 мг | (4%) | повеќе |
| магнезиум | 46 мг | (15%) | повеќе |
| железо | 1,6 мг | (11%) | повеќе |
| јод | 8 μg | (4%) | повеќе |
| цинк | 0,8 мг | (10%) | повеќе |
| заситени масти | 4,7 гр | ||
| урична киселина | 26 мг | ||
| холестерол | 35 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 2 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Компирите излупете ги и исецкајте ги на коцки. Излупете го лукот и исецкајте го на ситно. И кратко се потјте во врело масло и обезмастете го со густинот.
Нежно крчкајте околу 15 минути додека компирот не почне да се распаѓа, но сепак е густ. Извадете го од оган, измешајте ги павлаката и магдоносот и зачинете со сол, малку кари во прав и бел пипер.
Поделете се на чинии, ставете го исечениот лосос одозгора и послужете.