Супа од корен од зеленчук на баба

Подготовка:

  1. Исечете го зеленчукот на мали парчиња
  2. Загрејте маслиново масло во тенџере со залиха
  3. Исечете го исечканиот зеленчук во него и прелијте ги со месо или зеленчук. Оставете да се готви околу 10-15 минути
  4. Тргнете го тенџерето од оган и промешајте кисела павлака во супата доколку е потребно
  5. Доколку е потребно, зачинете со сол, бибер, морско оревче, ѓумбир и червила
  6. Послужете со ситен леб од земјоделец и уживајте

Состојки за 4 порции:

  • 2 лажици маслиново масло
  • 1 кромид
  • 1 колера
  • 1/2 сијалица од целер
  • 3 стебленца од целер
  • 3 праз
  • 5 жолти цвекло
  • 3 големи компири
  • Свеж ѓумбир
  • 1 чаша павлака

баба

Готвење секако.

Исто така, мислиме на природата при готвење и печење. Заштедете енергија, изберете состојки според сезоната и купувајте регионално. Нашите индивидуални рецепти можете да ги подготвите брзо и лесно.