Супа од краставица - рецепт без оган, брз и едноставен за лето

едноставен

Супа од краставица - едноставен летен рецепт

25 јуни 2018 година

Супа од краставица е совршено решение за летните денови. Лесно се прави, нема многу калории, вкусен е, ве хидрира и е здрав.

Што може да биде посоодветно за топол летен ден, ако не и ладна супа, подготвена без оган. Супа од краставица, бидејќи зборуваме за тоа, е совршена летна супа. Невозможно е да не ви се допаѓа, невозможно е да немате страст за тоа. Супа од краставица е вкусен извор на минерали и витамини. Покрај тоа, сад со супа прави колку што е голема чаша вода. Од друга страна, изгледа како индексирана супа, но е поинаква.

За да подготвите четири порции супа од краставица потребни ви се 200 грама обезмастено кремче, мал куп свеж босилек, добра грст свежи листови од нане, четири до пет чешниња зелен кромид, два зелени краставици или 500 грама обични краставици, мала и зелена лута пиперка, сол и бибер.

Ставете ги сите состојки во блендерот. Додадете краставици (половина од нив, ако користите класични краставици, можете да излупите). Лутата пиперка се препорачува за отстранување на семето. Свртете сè во супа со неколку кратки импулси. Супата од краставица не треба да се тече целосно, ова е дел од нејзиниот шарм. Одговара на супа од краставица со сол и бибер. Оставете ја супата во фрижидер неколку часа пред да ја послужите. Порција има околу 150 калории. Ако сакате многу диетална варијанта, користете млеко наместо крем.

Послужете ја супата од краставица со парчиња краставица одозгора.