Супа од крем од компири и лустери

крем

45 минути

Калории по порција

115

СОСТОЈКИ ЗА
ЛУEOЕ

Кикоман природно приготвува сос од соја

свежо мелен пипер

Подготовка:

  1. Исчистете ги лустерите, внимателно измијте ги доколку е потребно, исечете поголеми печурки.
  2. Излупете и исецкајте го на коцки кромидот и компирот. Растопете ја маснотијата во тенџере и кратко испржете ги печурките.
  3. Извадете и загревајте. Потоа лесно изметете ги коцките кромид и коцките од компир во тенџерето, обесете ги со густинот и покријте ги и оставете ги да се варат околу 15 минути на тивок оган.
  4. Оставете го тофу да отстои во ладна вода 5 минути пред да го користите. Потоа, засечкајте се на коцки и промешајте во супа. Потоа исцедете ја супата во миксер или со рачниот мешалка во тенџерето додека не се изедначи и изматете ја додека не стане пенлива.
  5. Повторно оставете да зоврие и зачинете со сос од соја, бибер и шери, за кратко загрејте ги кастелите во неа. Служат попрскани со босилек.

Совети: Послужете со свежа багета. Супата е лесна за подготовка. Сепак, пред сервирање, проверете дали се пени со рачниот мешалка.