Супа од крем од тиква - Сè за слабеење
Останаа само неколку дена во октомври и не сакавме да поминеме без да готвиме нешто со вкусниот зеленчук овој месец: тиквата. Ова дотолку повеќе што тиквата веројатно не недостасува во ниту една куќа во овој период. Некои се подготвуваат да го извајаат за Ноќта на вештерките, други да го испечат и да уживаат како десерт. Јас ви предлагам рецепт што го подготвив неодамна, во KiloStop Total Transformation Retreat, имено супа од тиква!
Ве советувам да го пробате и вие затоа што е вкусно и нискокалорично, претставувајќи сигурен сојузник на сите оние кои се на диета. Уште повеќе, тиквата е полна со здравствени придобивки. Но, ќе ви кажам повеќе за тоа во понеделник.
Еве што ви треба за да направите супа од крем од тиква:
Една порција содржи: 50 калории, 7,6 g јаглехидрати, 1,9 g протеини, 1,9 g маснотии, 2,1 g влакна
Состојки за 12 порции
- Тиква (700 гр.)
- Карфиол (300 гр.)
- Кромид (50 гр.)
- Екстра девствено маслиново масло (2 лажички)
- Путер со 40% маснотии (10 g)
- Млеко со 1,5% маснотии (300 ml)
- Морско оревче (1 лажичка)
Зачини (по избор): Свежи лисја од тарагон, свежо мелен црн пипер, сол
Начин на подготовка
1. Излупете тиква, изрендајте ја и исечете ја на коцки Измијте ја и излупете ја карфиолот.
2. Кромидот ситно исецкајте го и додадете го во врела тава во која ги ставате маслото и путерот и печете додека не златни, со постојано мешање.
3. Пренесете го кромидот во тенџере, додадете ја тиквата и карфиолот и добро измешајте.
4. Покријте го зеленчукот со топла вода и варете го под капакот на тивок оган околу 10 минути. Повремено мешајте за да спречите лепење.
5. Додадете морско оревче, тарагон и сол и варете уште 10 минути додека зеленчукот не стане мек (додадете повеќе вода ако е потребно).
6. Тргнете го од оган, оставете малку да се излади, па префрлете го во мешалка и мешајте додека не се добие мазна паста.
7. Ставете го составот во чиста тенџере, додадете го млекото и загрејте го на тивок оган додека не зоврие. Послужете со свежо мелен црн пипер и лисја од тарагон.
Рецептот за крем од тиква е само еден пример за супа од книгата за рецепти за Божиќна диета. Ако сакате да јадете некое традиционално јадење: кисела зелка, салата од говедско месо, тапан итн, без да влијаат на вашата исхрана, овие рецепти се совршено решение за вас!
Книгата Диететски рецепти за Божиќ е специјално дизајнирана од страна на диететичари и нутриционисти од Кило Стоп за луѓе кои сакаат да одржуваат, па дури и да ослабат за време на празниците.
Книгата за рецепти за Божиќна диета содржи здрави алтернативи за вашите празнични оброци. Со помош на овие рецепти можете да уживате во празничните моменти со вашите најблиски, без да чувствувате дека сте на диета. Предложените рецепти не надминуваат 200 калории по порција, внимателно создадени од нашите нутриционисти и диететичари, за да ви дадат ситост и да ве спречат да се борите против глад до следниот ден.
Купете ја книгата рецепти за исхрана за Божиќ и уживајте во завидна фигура дури и за време на празниците. !