Супа од крем од зеленчук за имунитет - Здравствена доза

Супа од крем од зеленчук е здраво јадење во секаков вид диета. Покрај тоа, ви овозможува да уживате во придобивките од витамини и минерали од зеленчук. Пробајте ги овие три рецепти за супа од крем од зеленчук за имунитет!

Сакате да пробате три вкусни рецепти за супа од крем од зеленчук за имунитет?

Кога станува збор за здрава исхрана, јадење широк спектар на овошје и зеленчук е од суштинско значење. Јадејќи многу зеленчук, ќе ја добиете потребната количина витамини и минерали за правилно функционирање на организмот. За зајакнување на имунолошкиот систем, важно е да се избере зеленчук со висока содржина на антиоксиданси.

За среќа, овие рецепти за супа од зеленчук за имунитет вклучуваат состојки богати со антиоксиданти. Пробајте и нив!

Супа од крем од зеленчук за имунитет

1. Крем супа од спанаќ

Со оглед на податоците објавени во Food & Function, има доволно докази што го покажуваат тоа спанаќот е здрава и хранлива храна. Крем супа од спанаќ обезбедува важни хранливи состојки како железо и фолати. Покрај тоа, тој исто така обезбедува витамини од групата Б и антиоксиданти.

Како да се подготви:

Потребна ви е вреќа од 500 гр замрзнат спанаќ, 1 кромид, 1 чешне лук, 100 гр испарено млеко, капка маслиново масло, сол и бибер по вкус.
Солете го кромидот и лукот во маслиново масло, додадете спанаќ и сол, а потоа покријте ги со вода.
По 5 или 7 минути, победи ја смесата.

Кремот од спанаќ е здрав и вкусен начин за јадење на овој зеленчук. Истражувањата покажуваат дека спанаќот е важен извор на витамини, минерали и антиоксиданти.

2. Крем супа од брокула

Брокулата е супер храна погодна за секоја здрава и урамнотежена исхрана. Како што споменавме во мини-прегледите во медицинска хемија, Брокулата е извор на антиоксиданти и хранливи материи, како што се витамини Е, Ц и К и минерали како железо, цинк и селен.

За целосно искористување на овој зеленчук, подгответе крем супа користејќи го следниот рецепт:

Како да се подготви:

За овој здрав рецепт, главни состојки се брокулата и компирите. Исто така, ќе ви треба голем бел кромид и 1/2 чаша млеко испарено.
Покрај тоа, четири чаши пилешка супа или супа од зеленчук ќе му дадат вкусен вкус на овој рецепт. Додадете малку сол и бибер по вкус.

Постапката е слична на претходниот рецепт:

Прво, пропржете го кромидот, а потоа додадете пилешка или супа од зеленчук и компири.
По пет минути, додадете брокула.
После уште 5 минути, победи сè добро.
Потоа можете да уживате во крем супата за имунитет!

3. Крем супа од домати

Крем супа од домати обезбедува значителна количина на витамин Ц. Покрај тоа што обезбедува многу антиоксиданти, овој зеленчук е богат со витамин А, К, железо и калиум. Затоа, како што тврди студија објавена во „Молекуларна исхрана и истражување на храна“, супа од домати е одлична опција ако сакате да го зајакнете имунитетот и намалете го ризикот од заболување.

Како да се подготви:

За разлика од гаспачо, кое се служи ладно, ќе подготвите топла верзија на супа од домати. За овој рецепт ќе ви требаат 500 гр зрели домати, 1 кромид, 1 чешне лук, половина пиперка, сол, бибер и маслиново масло.
Откако ќе ги сварите доматите околу една минута, посипете ги со ладна вода за да се отстрани кората. Потоа исечкајте ги и додајте ги во мешавината на кромид, бугарска пиперка и лук претходно соте во маслиново масло.
На крајот, додадете сол, бибер и две чаши вода или супа од зеленчук. По 30 минути, победи ја смесата и ќе биде подготвена за сервирање.

Рецепти од супа од зеленчук за имунитет лесни за подготовка

Крем-супите се многу лесен и вкусен начин за јадење зеленчук. За повеќето луѓе, ова е единствениот начин на кој ќе јадат зеленчук. Покрај тоа, овие супи од зеленчук крем тие имаат извонредна предност во однос на другите јадења: можат да бидат замрзнати. Ова ви овозможува да готвите голема количина одеднаш и да го чувате во фрижидер или замрзнувач додека не сакате да го сервирате.

Со внимателно планирање на менито, можно е да јадете супа од крем од зеленчук како прв оброк во повеќето периоди од неделата. Супите од крем од зеленчук обезбедуваат соодветно снабдување со витамини и антиоксиданти од зеленчук.

Сепак, треба да бидете внимателни кога станува збор за калориите во ова јадење. Да, вистина е дека кога главните состојки се зеленчук и вода, калориите во чинијата се практично занемарливи. Но, многу рецепти вклучуваат млеко, путер или крем. Додавањето млечни производи и маснотии може да го подобри вкусот, но исто така може да го зголеми вкупниот број на калории на чинијата.