Супа од леќа Белуга или чорба; супер рецепт за диета за слабеење

30 март 2014 година од администратор | 4 коментари

Кои се „леќата белуга“? Во секој случај, нешто поразлично од „нормалните“ леќи за плочи. Името потекнува од кавијарот белуга, за кој потсетува малата црна леќа.

Поттикот за купување е затоа визуелен карактер - знаеме дека и окото јаде. Кога станува збор за вкус, луѓето често зборуваат за „вкус на орев“ - не можам да го потврдам тоа сега; Кога ќе го џвакате, имате малку подобро чувство на уста отколку со кафеава леќа - но тоа може да зависи и од подготовката.

Најдобар начин за вкус на леќата е да ги сварите во добра, силна супа од зеленчук. Јас го употребив шпоретот за притисок, ставив соодветен сад за тепсија и додадов два количини (претходно зготвена и концентрирана, концентрирана) супа на еден дел од леќата.

Можете да го менувате времето за готвење - ако готвите леќа подолго отколку што е наведено на пакувањето, тие нема да се преварат долго и нема да станат меки. На пакувањето секогаш пишува дека леќата треба да се посолува само по процесот на готвење - но тоа би требало да биде само традиционална дезинформација, се вели на друго место - наскоро ќе пробам што ќе се случи кога леќата ќе се готви во солена супа.

Мека леќа, се разбира, може и добро да се преработи во намаз.

Патем, додадов само морков и компир (коцки) 10 минути пред крајот на процесот на готвење. Леќите натопија неверојатно количество течност, но тие не изгледаа „суви“. Можете да ги испрскате на чинијата со малку добро маслиново масло, а исто така додадете две или три лажици добар, благ оцет од тревки **, додадете сол по ваш сопствен вкус.

Овде можете да видите дека леќата требаше да се готви, но тоа не влијаеше негативно на вкусот.

Дека оваа леќа го чорби предикатот „Супер рецепт за слабеење“ добива е поврзано со долготрајната сатурација со релативно мала калориска вредност. Садот со леќа се вари лесно, а доколку додадениот оцет е домашен, ние исто така правиме нешто за здравјето на цревната флора.

Чорба од леќа белуга - други намени

Леќа со домашни тестенини - За многу од класиците. Ова значи дека уште повеќе „усти“ ќе бидат задоволни со дадена количина супа од леќа. За да го направите ова, додадете значително повеќе супа; по избор и колбас, на пр. „Винер уметност“.
Леќа со кокосово млеко - „откривање на случајност“. Всушност, кокосовото млеко оди добро со супа од леќа. За да и дадам малку индиски допир на целата работа, печев и додадов мелен тилчец, ким и коријандер.
Уште едно ширење- тука со диња и сенф покрај леќата; но тоа исто така може малку да се менува. Како изгледа - видете подолу

Ширење леќа, украсена со ротквици, на леб

Додаток:

Леќа Болоњезе

И покрај целата земјоделска политика, која во моментов се врти повеќе околу вишокот кравјо млеко отколку глобалните проблеми, официјално малку се прави за мешунките - додека всушност би требало да дојде време, старата бајка за „парчето животна сила“ што месото за нас подготвени за препишување. Како и да е - ништо против бајките!

За ова јадење од леќа, кое се базира на сос од шпагета со мелено месо, го варев во солена вода Црвени леќи во Сос од домати од папрака додадени на тестенините; за сосот:

Јадро, исецкајте и пржете 1 црвен пипер
dto. 1 хабанеро
Излупете и пржете 2 чешниња лук
Извадете рузмарин и мајчина душица и накратко додадете во тавата
Пире овие состојки плус 1-2 конзервирани домати

Ставете ги (претходно сварените) тестенини со маслиново масло во тавата, пржете малку, исто така, пар преполовени или четврти коктел домати, загрејте сè кратко и нежно, послужете, посипете со рендано сирење (тука од коза) доколку е потребно.