Супа од леќа; Лесен и здрав рецепт!
Дали сметавте дека овој напис е корисен и инспиративен? да штеди овој ПИН-код На твоето Табела за блогови на Pinterest. 😉
Супата од леќа е толку пригодна и вкусна што ќе уживате во секој вкусен залак. Оваа супа од леќа е направена со домашна супа без напор, која исто така може да се подготви еден ден однапред. Покрај супа, леќата и зеленчукот ја прават оваа супа срдечна и здрава истовремено. И неколку едноставни зачини и даваат неверојатен вкус на оваа супа.
Не пропуштајте друга срдечна класична супа и откријте ја мојата супа од грашок. Потребен ви е леб за да ја придружувате садот со супа, и овој брз леб и солени бисквити одлично одат со него.
супа од леќа
Друга прекрасна класична супа што сакам да ја правам за деца е супа од леќа. Оваа супа не само што е вкусна и обилна, туку е и многу здрава. Леќата е мала, но содржи многу здравствени придобивки. Тие се полни со растителни влакна, железо, фолна киселина, витамини од групата Б и протеини.
Леќата е многу корисна за вашето срце и дигестивниот систем. Како бонус, леќата има малку калории и малку маснотии. Во комбинација со друг зеленчук и супа од коскена срцевина, оваа супа е вкусна моќ.
Оваа супа од леќа е направена од говедско супа, така што содржи голем дел од хранливата вредност на месните коски. Традиционално, супата од леќа не се прави од месо, но сакам да се обидам да додадам месо каде што можам. Мојот син не јаде доволно месо, па затоа сум навикнат да додавам што е можно повеќе месо.
Правењето супа од леќа со супа од зеленчук е одличен начин да направите работи, да поминете помалку време и да ја одржувате супата вегетаријанска. Повеќето супи сакам да ги правам со едноставна супа. Супата и дава на супата малку повеќе вкус и хранливи придобивки.
ПИНОВ ОВОЈ рецепт
Како да ја надополните супата од леќа
Ставете 10 чаши вода во тенџере околу 2 до 3 часа пред да ја направите супата. Поставете ја топлината на средно висока.
Измешајте ги коските на сржта, ловоровите лисја и семето од коријандер во чаша со вода. Оставете да зоврие.
Намалете ја топлината на ниско и варете ја супата 2-3 часа.
Откако ќе се направи супа, исцедете ја со ситно сито и отфрлете ги коските, семето од коријандер и ловоровите лисја.
Тоа е толку едноставно и е прекрасна основа за супи.
КАКО ДА ИСПРАВИТЕ СУПА ОД ЛЕНТИЛ
Прво, подгответе ги состојките. Исплакнете ја леќата во ладна вода и оставете ја настрана. Исечете коцки на кромид, целер, домати и моркови и оставете ги настрана.
Загрејте 3-4 литарска тава на средна топлина и додадете малку масло за да го готвите зеленчукот.
Додадете го кромидот, морковот и целерот во тавата и соте ги додека не станат меки и почнат да порумени.
Исцедете го лукот и додадете го во тавата. Мешајте и варете додека лукот не стане миризлив.
Додадете ги доматите на коцки и варете додека не омекнат. Промешајте леќа, измешајте и варете неколку минути.
Истурете сос од домати и 6 чаши подготвена супа.
Промешајте коријандер, ким, пушена пиперка, сол и црн пипер. Обидете се да бидете сигурни дека имате доволно сол и други зачини.
Измешајте добро и намалете ја температурата на средно-ниско. Покријте, но оставете пукнатина за да се избегне пареата.
Гответе од 45 минути до еден час, додека леќата не биде целосно подготвена и нежна. Од време на време задолжително мешајте.
Ако супата стане премногу густа, додадете повеќе супа. (Јас обично користам вкупно 8 чаши супа за вреќата од 1 фунта леќа.)
Како да ја замрзнете супата од леќа
Кога ја замрзнувате супата, важно е да ја изладите зготвената супа што е можно поскоро пред да ја замрзнете. Ставете ја тавата со супа од леќа во поголем контејнер со мраз и оставете ја да се олади, мешајќи повремено.
Откако супата ќе се олади на собна температура, ставете ја надвор од замрзнувачот во поштенски џебови. Извадете воздух и запечатете. Етикета и датум на секоја торбичка и поставете ја рамно на табла за сечење. Ставете го во замрзнувач.
Полесно е да се замрзне супата во вреќи за замрзнувач. Кога е замрзнат рамно, лесно може да се рангира, што заштедува многу простор.
Одмрзнете ја супата од леќата во фрижидер преку ноќ.
ОБИДЕТЕ ПОВЕЕ рецепти за супа
Супа од брокула со сирење Ајасаго
Руска супа од борш
Пилешка супа од тортилја
Пилешка супа од детоксикација
Супа од енчилада од пилешко месо со бавен шпорет
Италијанска супа од говедско и зеленчук
Ако создадовте некој од моите рецепти и ги споделивте на Инстаграм, задолжително означете ме @willcookforsmiles и #willcookforsmiles за да видам сè што сте пробале!
Поврзете се со Вил Готви за насмевки!
Кликнете подолу и следете ме на моите социјални мрежи за да не пропуштите рецепт.
Не заборавајте да се пријавите за да добивате е-пошта за да не пропуштите нови рецепти.
ПИНОВ ОВОЈ рецепт
супа од леќа
Оваа супа од леќа се прави со домашна супа без напор. Леќата и зеленчукот ја прават оваа душа срдечна и здрава истовремено.
состојки
Акција:
- 10 чаши вода
- 1 фунта коскена срцевина
- 2 ловорови лисја
- 1 лажичка семе од коријандер
Супа од леќа:
- 2 лажици масло од репка
- 1 жолт кромид
- 2 ребра од целер
- 1 среден морков
- 3 чешниња лук
- 2 италијански домати, излупени
- 8 унци сос од домати
- 6-8 чаши супа од горе
- 1/2 лажичка мелен коријандер
- 1/2 лажичка ким
- 1 лажичка пушена пиперка
- сол
- свежо мелен црн пипер
прирачник
Акција:
Ставете 10 чаши вода во тенџере. Поставете ја топлината на средно висока.
Измешајте ги коските на сржта, ловоровите лисја и семето од коријандер во чаша со вода. Оставете да зоврие.
Намалете ја топлината на ниско и варете ја супата 2-3 часа.
Откако ќе се направи супа, исцедете ја со ситно сито и отфрлете ги коските, семето од коријандер и ловоровите лисја.
Супа од леќа:
Исплакнете ја леќата во ладна вода и оставете ја настрана. Засечете го кромидот, целерот, доматите и морковот.
Загрејте 3-4 литарска тава на средна топлина и додадете малку масло за да го готвите зеленчукот.
Додадете го кромидот, морковот и целерот во тавата и соте ги додека не омекнат и не почнат да порумени.
Исцедете го лукот и додадете го во тавата. Мешајте и варете додека лукот не стане миризлив.
Додадете ги доматите на коцки и варете додека не омекнат. Промешајте леќа, измешајте и варете неколку минути.
Истурете сос од домати и 6 чаши подготвена супа.
Промешајте мелен коријандер, ким, пушена пиперка, сол и црн пипер. Обидете се да бидете сигурни дека имате доволно сол и други зачини.
Измешајте добро и спуштете ја температурата на средно-ниско. Покријте, но оставете пукнатина за да дозволите пареата да излезе.
Гответе од 45 минути до еден час, додека леќата не биде целосно подготвена и нежна. Од време на време задолжително мешајте.
Ако супата стане премногу густа, додадете повеќе супа. (Јас обично користам 8 чаши вкупно за вреќата од 1 фунта леќа.)