Супа од леќа Нискокалоричен рецепт f; r гениј; тој
Фото: iStock/CGissemann
Леќа богата со протеини и здрав зеленчук: со оваа нискокалорична супа од леќа можете дури и да поминете низ диета.
Слабеете со супа од леќа? Тоа функционира - ако обрнете внимание на нискокалоричен препарат и соодветни состојки. Прочитајте овде како работи.
Состојки за 4 порции:
- 200 гр леќа, кафеава и исушена
- Вода за натопување
- 1,5 л супа од зеленчук
- 2 ловорови лисја
- Солена пиперка
- 2 кромид
- 5 моркови
- 300 гр целер
- 2 праз
- 1 лажица масло
- 2 чешниња лук
- 2 лажици сенф
- 1 лажиче шеќер
- мајчина душица
- 3 лажици балсамичен оцет
По порција околу:
- 328 kcal
- 7 гр маснотии
- 46 гр јаглехидрати
- 18 g протеини
Време на подготовка:
- 25 минути (плус 12 часа за натопување и 50 минути време за готвење)
И така се прави тоа
- Натопете ја исушената леќа покриена со приближно 700 ml вода преку ноќ. Потоа оставете да зоврие заедно со натопената вода и 400 мл од зеленчук во голем сад за супа. Зачинете со сол и бибер, додадете ловорови лисја. Оставете да врие 40 минути.
- Во меѓувреме излупете го кромидот, морковот и целерот, а потоа исечете ги на мали коцки. Измијте го празот и обработете ги во тенки прстени. Загрејте го маслото во голема тава и испржете го зеленчукот во неа. Излупете го лукот и притиснете го преку другиот зеленчук. Оставете сè да се готви околу десет минути.
- Сега деглазирајте го зеленчукот со малку супа. Оставете да врие уште пет минути. Додадете ја содржината на садот во леќата во тенџерето и промешајте ја.
- Отстранете ги ловоровите лисја и зачинете ја супата со сенф, шеќер, мајчина душица и оцет балсамик. Тогаш може да се сервира.
Совет: Дали ви треба гарнир со гарнир со месо? Потоа исечете колбаси од винер во вашата супа. Можеби ќе додаде уште неколку калории, но тогаш целата работа е уште поисполнувачка. Само она за гладните јадачи.
Срдечна супа како оваа е само нешто кога станува постудено надвор. Идеално е ако супата има уште неколку калории како резултат на тоа, бидејќи: Божиќ и Доаѓањето се веќе раскошни и доволно срдечни - не ви требаат вишокот килограми наесен.
Дали сакате да јадете здраво и калорично? Тогаш ќе најдете многу повеќе рецепти со помалку од 400 калории по порција во нашата галерија со слики.