Супа од месо и леќата; Подравка

Кога сакате да јадете нешто со „лажица“, обично мислите на специјалитетите во кујната на вашата мајка и баба. Ова едноставно јадење „зборува на илјада јазици“.

супа

состојки

  • 250 гр свинска пулпа
  • 100 гр моркови
  • 50 гр кромид
  • 1 лажица Вегета
  • 3 лажици масло
  • 300 гр варена леќата
  • пипер
  • риган
  • 1 чешне лук
  • 50 ml бело вино

Подготовка

  1. Оставете исечен кромид кафеав во врело масло, исечете го морковот и исечете го месото на коцки.
  2. Додадете 150-200 мл вода, зеленчук и соте на тивок оган додека месото не е скоро подготвено.
  3. Со риган, измешајте сецкан лук, бибер и варена леќата. Покријте сè со 700 мл вода, додадете го виното и вриејте неколку минути.

Сервис: Оваа богата супа се служи со тост.

Совет: Додадете малку свежо мелен бибер, црна или црвена, кога месото ќе се засади.

Нутриционистички вредности

Ако ви се допадна овој пост, споделете го