Супа од мисо

мисо

30 минути

Калории по порција

50

СОСТОЈКИ ЗА
ЛУEOЕ

За зачини: Кикоман природно приготвува сос од соја

Оваа супа честопати се смета за олицетворение на оригиналната јапонска кујна, и затоа секоја мајка има своја верзија на мисо супа. Овој рецепт со тофу и алги вакаме е безвременска класика.

  1. Потопете ја алгата во млака вода 5 минути, а потоа процедете ја и исцедете ја водата.
  2. Исечете парчиња со големина на залак. Исплакнете го тофу, исцедете го во рацете и исечете го на коцки од 1 см. Исечете го кромидот.
  3. Во тенџере ставете ја дачи да зоврие.
  4. Додадете тофу и алги и загревајте 1 до 2 минути.
  5. Измешајте го мисо со малку супа од тенџерето во сад, а потоа промешајте во супа.
  6. Веднаш штом супата ќе зоврие малку, додадете кромид и веднаш тргнете го од оган.