Супа од овесна каша од готвач
брзо подготвена, здрава и вкусна. Рецепт од баба.
состојки
| 10 лажици | овесна каша |
| 1 литар | вода |
| 1 коцка | супа |
| сол и црн пипер | |
| Маги | |
| нешто | путер |
| магдонос | |
| 1 | Јајце (и), можеби. |
подготовка
Полека печете ги овесните снегулки во тенџере додека не станат убави и златно-кафеави и убаво мирисаат. Ако сакате, можете да додадете и малку путер во тенџерето.
Кога ќе се испечат снегулките од овес, додадете вода и оставете да зоврие. Сега додадете коцка залихи (ако имате свеж фонд, можете да ја користите наместо вода и коцка залихи).
Оставете ја смесата да се крчка на средна температура додека овесната каша убаво не отече (приближно 10 минути). Ако сакате, можете да додадете и ситно сецкан магдонос. На крајот, зачинете со сол, бибер и Меги по вкус.
Ако сакате, можете да намачкате малку супа и оставете ја да се олади. Потоа изматете јајце во неа, извадете ја супата од шпоретот и брзо промешајте. Не дозволувајте да зоврие потоа!
Сега супата е подготвена и може да се сервира. Количината е доволна за 5 - 6 плочи.