Супа од риба Даши Умами; Ј
„Има вкус на море“ - рибниот фонд Даши е неизоставен дел од јапонската кујна. Оваа јапонска традиција ви ја донесуваме дома: одржливо риболов и рачно изработено, нашиот Даши го развива целосниот „умами“ вкус на висококвалитетните состојки.
Без вештачки адитиви и конзерванси
Уживајте во тоа уредно или како основа за вкусни јадења
100% органски, одржлив и регионален.
Ние чуваме мали тајни во рецептот за себе. Она што го откриваме е, сепак, дека нашите прекрасни залихи направени од снегулки од туна и алги вакаме, како и од шита се крчкаат 10 часа на 80 ° C и постојано се зачинети со оцет од ориз, сол и шеќер од цвекло. И тука внимателно се следат нашите состојки - органските алги вакаме доаѓаат од Шпанија, на пример.
Премиум квалитет и вкусно од секогаш
Ovубов рачно изработена во сопствено сертифицирано органско производство
Заштедува неверојатно многу време при готвење и им дава на садовите потребната финост
Ј.Кински самиот развил рецепти
Рок на траење најмалку 1 година во фрижидер
Дознајте повеќе за
Даши Умами Рамен Башиќ
За нашата пијалак користиме снегулки од туна и вакамелги, како и шика печурки со ладна вода и загреваме на 80 степени. По цели 10 часа врие, пијалакот постојано се зачинува со оцет од ориз, сол и шеќер од репка и се полни во стерилни услови. Но, ние чуваме мали тајни во рецептот за себе.
Умами на јапонски значи нешто како „вкусно“ или „зачинето“. Вкус е повеќе квалитет на човечката способност да ги согледа вкусовите отколку класичен вкус. Сепак, умами е хемиски детектиран и главно се наоѓа во рибите, месото и алгите.
Тоа можеме да ви го кажеме многу прецизно. Туната доаѓа од одржливи улов во областа ФАО 34/57 во Шпанија. Рибата се суши, ладно се пуши и се преработува во снегулки. Органски квалитетни алги доаѓаат и од Шпанија. Овие суровини не можат да се добијат од германското производство. Поради нуклеарната несреќа во Пацификот, набавката од Шпанија е единствениот одговорен извор на снабдување за нашите производи. Ние сме исто така единствениот производител на ваква супа од производството на ЕУ.
Сè на прв поглед
Состојки: вода за пиење, снегулки од бонито, алги вакаме *, шеќер од репка, камена сол, оцет од ориз * (вода, нелупен ориз * Aspergillus oryzae), печурки шитаке *, алги вакаме, * органски одгледувани
* од контролирано органско одгледување
| Енергија (kJ) | 31,6 Kcal kJ |
| Енергија (kcal) | 10 kcal |
| дебели - овде: заситени масни киселини | |
| јаглехидрати - од кои шеќери | 6,3 гр 6,3 гр |
| протеини | 2,1 гр |
| сол | 4,4 гр |
Нето тежина: 5,20 килограми
Нето волумен: 3150 ml
Складирање: ладно и суво
Услови на употреба: 2 недели по отворањето
Препорака за сервирање: 70 ° C
Контакт со компанијата: Goodvenience.BIO GmbH
Место на потекло: Германија
Земја на потекло на примарна состојка (состојки): Шпанија
Место на потекло на примарната состојка (и): Германија
Бренд: Ј.Кински
Сертификација: органски според органската регулатива на ЕУ
Производител/производител: Goodvenience.BIO
Да, сите производи се без глутен.
Неотворено и без ладење најмалку 1 година.
По отворањето во фрижидер најмалку 3 дена
Не, ние произведуваме во нашата сопствена фабрика во Тирингија.
Не, нашите шишиња се исклучени од системот за депозити.