Супа од сирење со компири - рецепт на баба од 1 евро

Супа од сирење со компири

Супата од сирење со компири направена според овој рецепт е многу хранлива, бидејќи компирот и сирењето го задоволуваат гладот ​​брзо и подолго време. За оваа супа користевме преработено сирење со многу маснотии за да биде меко и да се впие со лажица.
Сепак, секое рендано сирење е доволно.

баба

Состојки за 6 супи:
360 гр преработено сирење (6 агли) 1,80 евра
1 литар вода
2 коцки од супа од зеленчук 20 центи
6 компири 1 евро
1 морков 10 центи
1 кромид 15 центи
сол и црн пипер

Подготовка:

Компирот излупете го и исецкајте го на коцки. Излупете го кромидот и исечете ги на ситни парчиња. Исчистете го и ситно изрендајте го морковот.

Во тенџере со зеленчук, оставете го компирот исечен на коцки да врие околу 5 минути, а потоа сварете го исечканиот кромид, а потоа и ренданиот морков како густин. Оставете да крчка додека компирот не се готви. На крај додадете го сирењето, зачинете со сол и бибер и мешајте додека не се стопи сирењето.

0,54 евра
Нутриционистички вредности по лице: 250 kcal
12,5 g белка од јајце/протеин
6 гр маснотии
35 g употребливи јаглехидрати