Супа од снежни топки - рецепт за 2 лица

Супата од снежни топки има добар вкус и е забавна

топки

www.hausfrauseite.de www.hausfrausehen.de www.hausfrauendet.de www.hausfrausehen.de www.hausfrauendet.de www.hausfrausehen.de

Како дете сакав да јадам пирамидална супа и исто така е забавно да ја подготвувам. Еве го рецептот:

Пирамидна супа

  • 1 литар млеко
  • околу 100 грама шеќер
  • 1 x ванилин шеќер
  • 4-6 јајца, во зависност од вкусот
  • За рафинирање можете да користите и 1 лажица ликер од јајца по чинија

    Ако има повеќе луѓе, тогаш секако зголемете ја количината на млеко и јајца.

    Како го подготвувате?
    1. Одделете ги јајцата во белки и жолчки, изматете ги белките, изматете ги жолчките, користете 2 лажици за да формирате снежни топки од белките.
    2. Ставете го млекото да зоврие, во моментот кога се заканува да се крене, кратко ставете ги снежните топки на зовриеното млеко, понекогаш свртувајќи се. Врие кратко 2,3 минути, намалете го огнот малку.
    3. Оставете го млекото малку да се излади за да остане топло
    4. Извадете ги снежните топки и дистрибуирајте ги на плочите, тие се малку поцврсти отколку во оригиналната форма.
    5. Засладете го вареното млеко со ванилин шеќер и шеќер (по вкус)
    6. Измешајте го топлото млеко со жолчката, сега имате жолто млеко. Ако сакате да ја истурите жолчката во врелото млеко, жолчката ќе се излади, па затоа секогаш почекајте малку.
    7. Сега истурете го жолтото млеко на плочите, снежните топки лебдат одозгора.

    оваа слатка млечна супа можете да ја јадете и топло и ладно.
    Има вкус на светлина и изгледа одлично.
    Мојот син, исто така, сакаше да го јаде повремено и што е уште поважно, тој дури и самиот ги правеше снежните топки.
    Навистина е забавно.
    Лесно е и да се подготви.