Супа од супер храна за коски - тренд на коскена супа од САД
Имунолошки засилувач и разубавувач: супа од коски
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Бабата секогаш знаеше. Ништо не помага подобро да застанете на нозе со настинка од една топла чаша супа. Во Соединетите држави, пилешката супа не се нарекува „еврејски пеницилин“ за ништо. И добра работа во врска со тоа: Бара навистина добра супа нема вештини за готвење, само малку време и тоа е толку многу поздрава и вкусна отколку правот од стаклото. Треба друг аргумент? На Имунолошки засилувач и исто така ве прави убави!
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Трендот
- Во Newујорк супа веќе треба да оди - меѓу другите на компанија за супа од брадо
- За иконите сестри Хемсли, супата од коски е најважната состојка во нивната кујна. И основа за 165 рецепти во нејзината бестселер книга „Природно јаде добро“. "Ставаме супа во скоро сè. Дури и пржени јајца. На храната и дава повеќе вкус и го олеснува варењето на храната". Тие дури продаваат вреќи со мотото: „Сварете си ги коските“
- Познати личности како Селма Хајек, Шејлин Вудли или basвездата на базекбол, Коби Брајант, пијат шолја супа за појадок
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Зошто супа од коски е толку здрава?
- Долгото готвење (со цртичка од јаболков оцет) ги олабавува колагените, желатинот и глукозамините од коските. Важно за варењето на храната, имунолошки систем, Коски, зглобови и за еластичноста на Сврзното ткиво
- Одлично Минерален извор, ја гради цревната лигавица
- Богато со аминокиселини пролин и глицин. Детоксикација и го регулираат нивото на шеќер во крвта
И вака има најдобар вкус: рецептот Хемсели за супа од коски
Прави 3-4 литри (во зависност од големината на садот)
2-3 кг говедски коски, трупови од пилешко месо, варено јагне или коски од последното печено пиле, нога од јагнешко или коскена срж
1 дарежлив прскање на јаболков оцет или свежо исцеден сок од лимон (тогаш коските подобро ги ослободуваат своите минерали)
2 грст кромид, праз, моркови или целер
1 лажица масло од црн пипер
неколку исушени ловорови лисја
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
- Покријте ги коските и состојките во голем тенџере со ладна вода. Водата треба да достигне околу 5 см над коските со доволно растојание до работ на садот.
- Покријте и оставете да зоврие, а потоа покријте го и оставете го да се вари на намалена топлина најмалку 6 часа (за супа од пилешко и 12 часа за супа од говедско или јагнешко месо). Редовно обезмастете ја зголемената пена. Колку подолго крчкаат коските, толку повеќе хранливи материи се ослободуваат. Ние готвиме трупови од пилешко месо до 12 часа додека коските полека се распаѓаат и оставаме говедско коски да крчкаат 24 часа додека не личат на флостам на плажа.
- Процедете низ сито за коса. Користете веднаш или оставете да се излади пред да се чува. Ако чувате чорба од коска во фрижидер без да ја поместувате, таа ќе трае до една недела бидејќи слојот маснотија на површината делува како заптивка.
Супа може да биде во делови во mидарска тегла замрзнување (оставете доволно простор до работ).