Супа од тестенини од пилешко куркума; Лесен и здрав рецепт!

Срдечна верзија на супа од куркума. Ова е мојата супа од пиперки од куркума. Тоа е задоволувачки, смирувачки оброк, доволно срдечен за вечера!

Сите знаеме дека имам голем апетит. Нормална супа не го прави тоа за мене.

Наместо да полнам леб или сендвичи, сакам да ги правам супите срдечни и солени!

Ако погледнете, ќе откриете дека повеќето од моите рецепти за супа се богати со состојки или многу наполнети со густи и полнети состојки. Никој не сака гладен Ники кој бара закуска низ куќата 10 минути по ручекот, па ова е дефинитивно најдобрата опција.

Startе започнам повторно со мојот личен тренер за неколку недели!

Лето преку Божиќ минатата година ставив премногу тежина. Комбинација од:

следете не ПИНТЕРЕСТ!

Нема доволно вежбање (мојот ПТ имаше бебе, така што рацете го кренав, тотално го користев како изговор за да избегам)
Многу работа, често 14 часа на ден, водена од закуски!

Крис дојде да ме види во Светилиштето во кујната. Да, го обвинувам Крис ... Ми требаше околу една година да се навикнам да работам од дома и да не вадам нешто од фрижидерот секогаш кога ќе бев околу. Крис го имаше истиот проблем да се јави во фрижидерот и јас се вратив на почетната точка и му се придружив со дополнителните закуски.
Мојот Нан почина во октомври, а дедо ми почина во ноември. Никогаш не беше емотивно јадење, но тоа ме погоди силно. Сè уште не сум зборувал за тоа на блогот, бидејќи сè уште е малку суров, но тоа ќе го направам наскоро. Ако често сте го посетувале блогот, можеби сте ме виделе како разговарам за нашите двонеделни посети во куќата на мојот дедо во мојот роден град. Беше време за поширокото семејство редовно да се собираат заедно да се смеат и да јадат. Јас готвев големи вечери (многу од нив се на блогот) за да одам таму. Сè уште не најдовме нова рутина за да се собереме, но сите сакаме да остане така.

Значи, тоа е нова година и нов почеток. Јас веќе го напишав мојот план за вежбање и слабеење и планирам да се вратам таму каде што бев некаде во март (т.е. прилично фит, удобен во облеката, но не слаб; добро сум со некои слаби точки).

Објавувањето во вторникот за тоа колку многу полесни рецепти имам на блогот, ќе ми помогне неверојатно во планирањето на моите оброци. Дали сакате да го видите тоа? Известете ме и ќе бидам среќен да споделам!

Рецепт за супа од јуфки од пилешко куркума:

Супа од тестенини со пилешко куркума

Оваа пилешка супа од тестенини од куркума е смирувачки и задоволувачки оброк.

состојки

1 лажица маслиново масло
2 пилешки гради без кожа, исецкани
1 кромид, излупен и сецкан
2 чили (1 чили, ситно исецкано, 1 чили, ретко исечено (користам свежи чили))
1 лажица мелен коријандер
1 лажичка мелен ким
1 лажица мелена куркума
2 лажици мек путер од кикирики
10 исечени печурки од костен (или вашата омилена печурка)
500 мл пилешка супа (користете супа без глутен)
240 мл кокосово млеко
150 гр средни суви тестенини со јајца (доколку е потребно, можете да ги замените со тестенини од ориз без глутен)
1 сок од лимета
Прстофат сол и бибер
1 мал куп пиперчиња (пролетен кромид), исецкан на парчиња од 1 инч
2 лажици пченкарно брашно (по избор за да се згусне супата ако е потребно)
1 лажичка снегулки од чили

Велика Британија (метрички) - ** Конвертирај во американски мерења САД ** **.

прирачник

Во голема тава, загрејте го маслото на средно-висока топлина и додадете го сецканото пилешко. Гответе 5 минути и вртете редовно додека сè не е целосно запечатено.

Додадете кромид и ситно исецкани чили и продолжете со готвење, мешајќи редовно 5-6 минути, додека кромидот не стане мек.

Додадете мелен коријандер, ким, куркума и путер од кикирики и промешајте за да премачкате пилешко.

Додадете печурки, пилешка супа и кокосово млеко. Оставете да зоврие, а потоа врие 20 минути.

Додека се готви супата, варете ги тестенините во согласност со упатствата во пакетот (воопшто, ова значи вриење во врела вода 4 минути). Исцедете ги тестенините и ставете ги под ладна вода за да престанете да готвите. Ако тестенините се ладни, оставете ги повторно да исцедат.

Кога супата ќе зоврие 20 минути, додадете половина од сокот од лимон и малку сол и бибер. Обидете се, а потоа додадете повеќе сок од вар и зачинете ако е потребно.

Додадете го пиперчето и варете уште неколку минути за да омекнат малку. Потоа додадете ги сварените јуфки и загревајте 1-2 минути да се загреат.

Ако сакате супата да биде малку погуста, можете да измешате 2 лажици пченкарно брашно со 6 лажици ладна вода и да додадете допир на секоја додека мешате да се згуснат.

Исклучете го огнот и поделете ја супата во четири чинии. Сметам дека е полесно да ги ставам јуфките во чинии прво со клешти, а потоа да ја ставам останатата супа одозгора.

Посипете ги со исечените чили и снегулки од чили пред да ги послужите.

Рецепт белешки

Информациите за исхраната се дадени по порција.

Здраво, јас се викам Ники

Сакам да готвам и сакам да ги споделам со вас моите омилени рецепти, вкусни и познати рецепти. Сакам да ве инспирирам да создадете неверојатна храна за вашето семејство секој ден.