Супа од тиквички Вкусен рецепт да си направите сами
27 декември 2019 година од iaулија Клош Категории: Исхрана
Супата од тиквички е одлично јадење за студените денови. Здравата супа се загрева одвнатре и брзо се подготвува. Не можете да погрешите со нашиот едноставен рецепт.
Супа од тиквички: рецепт со 7 состојки
Не ви требаат егзотични состојки за вкусна супа од тиквички. Веројатно веќе имате многу дома. Getе добиете околу три порции со следниве состојки:
- 1 shallot
- 1 чешне лук
- 500 гр тиквички
- 200 гр Компири
- 700 мл Супа од зеленчук
- нешто маслиново масло
- 150 гр крем
- сол и црн пипер
- евентуално 1 лажичка сок од лимон
Важно: Кога готвите, треба да обрнете поголемо внимание на квалитетот на вашите состојки. Купете го зеленчукот и кремот Органски печат. Во најдобро сценарио, можете дури и да најдете храна што се прави фер трговија се Можете да изберете од многу ваши состојки регионално одгледување се однесуваат, особено зеленчукот и млечните производи. Ова обезбедува кратки транспортни патишта, а со тоа и подобри Биланс на СО2.
Не ви требаат посебни кујнски прибор за подготовка на супа. Само еден Рачен блендер треба да ги имате подготвени.
Рецепт за супа од тиквички
Супата од тиквички ја готвите многу лесно. Продолжувате на ист начин како и со која било друга супа од крем од зеленчук: прво го варите зеленчукот додека не омекне, а потоа го пирете и рафинирате со крем. Нашиот едноставен ви покажува како да постапите детално Чекор-по-чекор инструкции:
- Излупете го shallot, лукот и компирот.
- Исечете ги компирите на парчиња.
- Исецка лук и Кромид мал.
- Измијте ги тиквичките и исечете ги на парчиња.
- Загрејте малку маслиново масло во тенџере и додадете зеленчук. Парете го околу пет минути.
- Потоа истурете зеленчук и оставете ја супата да се готви на средна топлина со капак 15 до 20 минути. Откако компирот ќе омекне, може да преминете на следниот чекор.
- Пире супа ситно.
- Потоа промешајте го кремот во супа и повторно ставете го да зоврие.
- На крај, зачинете ја супата со сол, бибер и по избор малку сок од лимон.
Совет: Ако сакате, можете да ја украсите супата со малку рендана тиквичка или свеж, сецкан магдонос. Одговара на домашна багета.
Дали сакате тиквички? Потоа пробајте ги другите наши рецепти за тиквички: