Супа од зелка, сурутка и сок од зеленчук - Кемптен
Повторно секоја година: Од пепелта среда, луѓето слабеат надолу. Од Дирк Амброш Марктобердорф, „Ослабете во Есен“ беше името на наградуваната документарна серија што прикажуваше неколку тешки жени од градот Рурпот и нивните обиди да ослабат. Губење на тежината и јадење е мотото за оние кои се одлучиле да исфрлат неколку килограми за време на постот. Диететски производи кои ветуваат брзо губење на тежината може да се најдат во аптеките или аптеките, но на крајот постои само еден метод кој ви помага да останете во добра форма на долг рок: ниско-масна, балансирана диета.
„Навистина се случува од пепел среда“, вели Маргит Хофер од продавницата за здрава храна „Мерк“ во Марктобердорф. Потоа, тука се главно оние што должат малку перници до сезоната на Божиќ и Марди Грас, по можност околу областа на колкот (позната и како „болест од Минхен“ во главниот град на Баварија: застојот во сообраќајот на прстенот Митлерер). „Луѓето сакаат да изгубат тежина или само да го прочистат организмот“, вели Хофер. На пример, со десетдневен режим на сок од лековити растенија, кој исто така ветува десет килограми губење на тежината: чаша коктел од сок од растенија (коприва, артишок и компир, плус сок од домат или морков) и лесна храна, рецептите се вклучени. „Пакетот е популарен кај нашите клиенти“.
Недостаток на вежбање и малку свеж воздух значи дека некои луѓе се чувствуваат немоќно во зима. Затоа Маргит Хофер препорачува ден на лекување со сурутка: Измешајте еден литар лек од сурутка со ананас и сок од жолта репка и пијте го во текот на денот. Покрај тоа, два до три литри течност, не јадете ништо. „После тоа имате нова сила, се чувствувате полесни и повторно јадете посвесно“, вели Хофер, опишувајќи ги сопствените искуства.
Во книжарницата „Деиблер“ во Марктобердорф, на почетокот на Великиот пост, клиентите сè повеќе бараат книги на тема слабеење, вели продавачката. Насловите како што се „Конечно посакуваната тежина“, „терапевтскиот пост“ (со лекот) или „магичната супа од зелка“ се популарни.
Тело на горилникот
Нутриционистот од АОК, Сузана Хасел, исто така, слушна за диетата со супа од зелка (супа од зеленчук со голем дел од зелка). Таа вели: „Ова е тренд диета која во моментот е високо оценета“. Хазел смета дека ова е ризик бидејќи внесот на калории е значително намален. „Телото преминува на метаболизам на глад и работи на режачот. Диетата води до губење на тежината, но откако ќе заврши, телото често ја губи способноста да се справи со нормалното внесување калории. Вишокот калории потоа би се складирал во масните наслаги, што доведува до зголемување на телесната тежина. Таканаречениот јо-јо ефект.
Хазел советува и против молња диети со пијалоци или супи за слабеење. „Само оние кои ја менуваат својата исхрана трајно ќе ослабнат“. Формулата е со малку маснотии, јаглени хидрати, многу течности и вежбање. Ова значи дека е дозволено леб, ориз, компири или тестенини, овошје и зеленчук. „Вие навистина можете да јадете сито, без ограничувања“. Свесните за калориите треба да заштедат на месо, колбаси или путер и кафе, како и алкохол.
i Дополнителни информации може да се добијат од Сузана Хасел (АОК) на (0 83 41) 43 11 85 или од нутриционистката во Окружната канцеларија, Маргарет Клајн, на (0 83 42) 9 11-2 92.