Супа со кнедли од пилешки црн дроб и праз • Рецепт •
| 1 | л | Јасна пилешка супа |
| 100 | Г. | Праз (исчистен, измерен) |
| 1 | Пиперчиња (ситно сецкани) |
| 2 | тост | |
| 2 | Лажици | млеко |
| 100 | Г. | Пилешки црн дроб |
| 1 | Прст (именка) | лук |
| 1 | јајце | |
| 50 | Г. | Трошки од леб |
| 1 | ТЛ | Магдонос (сецкан) |
| сол |
| пипер |
| мајчина душица |
подготовка
Обезматете го лебот, исечете го на мали коцки и истурете го со топло млеко.
Исчистете го пилешкиот црн дроб (отстранете ги зелените површини и контејнерите), исечете ги на парчиња и фино пире со лебот во електричен хеликоптер. Зачинете ја смесата со сол, бибер, мајчина душица и мелен лук. Промешајте јајце, лебници и магдонос.
Обликувајте околу 16 кнедли од смесата, ставете ги во зовриена солена вода и нежно вриејте на тивок оган околу 8 минути.
Во меѓувреме, преполовете го празот по должина и исечете ги на парчиња дебели околу 1/2 см.
Во исто време, ставете ја супата да зоврие, додадете го празот и оставете го на тивок оган да врие околу 2 минути повеќе отколку што остава да зоврие.
Подигнете ги кнедлите од зовриена вода со топче сито, добро исцедете ги и послужете ги со супа на чинии. Послужете ја супата попрскана со власец.
Дали имате време и желба да направите своја супа? Овде ќе најдете прекрасен рецепт за пилешка супа!
| Енергетска вредност: 165 kcal | Јаглехидрати: 19,9 гр |
| Протеин: 11,5 гр | Холестерол: 200 мг |
| Маснотии: 4,4 гр | Единици за леб: 1,7 |
Направете список за купување
Споделете го списокот на состојки или користете го списокот кога купувате
Нарачајте директно и лесно преку Интернет во супермаркет