Супа со сирење со малку јаглени хидрати со брокула и пилешко - здрав, лесен рецепт

Супа со сирење со малку јаглени хидрати со брокула и пилешко

Срдестата и кремаста супа од сирење е чиста храна за душата. Овој рецепт со малку јаглени хидрати ќе ги убеди пријателите и семејството дека здравата храна може да има апсолутно небесен вкус.

Состојки за две порции

1/2 кромид | 1/2 лажиче куркума мелено | 1 лажичка путер | 400 мл супа | 80 грама пилешки гради без кожа | 1 ловоров лист | 80 грама брокула | 40 грама рендан морков | Сол и бибер | 1 лажичка сок од вар | 30 грама рендана моцарела | 100 мл крем

подготовка

1. Ситно исецкајте го кромидот и пржете го со куркумата во путерот додека не порумени.
2. Истурете во супа.
3. Коцкајте го пилешкото и додадете во супа со ловоров лист. Врие 5 минути на средна топлина.
4. Исецкајте ја брокулата и додајте ја со ренданиот морков. Врие уште 6 минути на средна топлина и зачинете ја супата со сол, бибер и сок од вар.
5. Промешајте го сирењето моцарела и оставете го да се стопи.
6. Рафинирајте ја супата со крем, промешајте, наредете, послужете и уживајте.

Во прилог препорачуваме Домашен протеински леб или леб со малку јаглехидрати:

Совет: Наместо брокула, секако можете да користите кој било сезонски зеленчук. Карфиол, зелена савој, колера или аспарагус одат многу добро со сирењето моцарела.

Повеќе едноставни рецепти со ниски хидрати:

---