Супер храна ја исполнува диетата со Крит - исполнети грчки пиперки Франци обожава супер храна

Омилени рецепти - печете и гответе здраво

Здраво драги мои,
само што се вративме од Крит - и јадевме вкусни полнети пиперки таму. Сега го пробав рецептот со ориз од цели зрна, наместо со нормален ориз со долго зрно. Ова го прави уште покорисен и идеален за диетата на Крит. И навистина вкусно!

Полнети грчки пиперки:

Време на подготовка: Вкупно: 60 мин.

Активно: 15 мин.

Количина: за 2 лица

З.комунални услуги:

100 гр ориз со жито - јас користам ориз од цели зрна

1 жолта или зелена пиперка

1 чешне лук, сецкан

1 лажичка мешавина од билки за грчка салата

Црн пипер од мелницата

2 лажици ладно цедено маслиново масло

2 лажици ореви, сецкани

100 гр фета сирење од овчо сирење, распаднато

3 лажици грчки јогурт, 10% маснотии

2 црвени, зелени или жолти пиперки (не премногу мали)

150 ml супа од зеленчук

1 лажичка маслиново масло за мувла

Подготовка:
Гответе го оризот во солена вода според упатствата. Исчистете ги и исечете ги на коцки тиквички и жолто/зелена пиперка, заедно со лукот испржете ги на маслиново масло на средна топлина. Потоа зачинете со сол и црн пипер. Измешајте го оризот со смесата од кромид, сецканите ореви, фетата, жолчките и јогуртот.
Преполовете ги црвените пиперки по должина и пополнете со мешавина од ориз. Ставете го садот за печење и истурете го зеленчукот. Печете во загреана рерна на 180 степени околу 25 минути.

Добар апетит - Кали орекси

(Καλή όρεξη)

* Рекламирање: Овој напис содржи Филијали врски. Ако купите производ преку една од овие врски, добивам мала провизија. Притоа, набавната цена е непроменети. Ова е за одржување на овој блог. Ви благодариме за поддршката!

---