СУПЕРФУД СПИРУЛИНА - факти, ефекти и совети за потрошувачката
Спирулина FACTS PLUS познавање на производи и вкус
Сино-зелената микро-алга Спирулината е еден од најстарите организми во светот и повторно е откриен пред околу 50 години. Спирулината расте во многу топли езера со солена вода, како што природно се јавуваат во Централна и Источна Африка и Мексико, но Спирулината се одгледува и во фарми направени од човекот, во тропски региони. Алгите се добиваат со помош на специјален процес на просејување, потоа се исплакнуваат, сушат и се притискаат во таблети или ситно се мелат во прав. Спирулината е една од таканаречените цијанобактерии кои се размножуваат преку клеточна делба. Неговата содржина на хлорофил е многу висока, што го прави способен за фотосинтеза, а со тоа и производство на органска материја и кислород. Патем, фламингата ја добива својата извонредна боја на перје од алгите спирулина.
Спирулината содржи многу здрави витални материи
Спирулината го детоксицира телото, обезбедува здраво варење, го штити црниот дроб и содржи многу антиоксиданти. Исто така, го зајакнува имунитетот, го намалува воспалението, го поддржува кардиоваскуларниот систем и има позитивно влијание врз нивото на шеќер во крвта и липидите во крвта. Спирулината исто така ја регулира pH вредноста на нашата кожа и затоа може да помогне при појава на акни. Понатаму, спирулината е богата со хлорофил, ја подобрува нашата мозочна функција, помага при нетолеранција на хистамин и како природен извор на железо против симптомите на замор.
Ова е причината зошто суперхраната спирулина е толку здрава
Спирулината се состои од скоро 60% протеини и содржи калциум, магнезиум, калиум, фосфор, железо, хром, бакар, манган, селен, натриум и цинк. Алгата дури ја обезбедува комплетната група на витамини Б, како и витамини Ц, Д, Е плус многу важни антиоксиданти, 22 аминокиселини од кои осум се неопходни за здраво функционирање на телото, како што се омега-3 и 6 и природниот пигмент фикоцијанин. Спирулината е исто така богата со бета-каротен. Бидејќи алгите содржат важни соединенија кои ја зголемуваат функцијата на каротеноиди, тие дејствуваат како моќен антиоксиданс. Околу 90% од протеините што ги содржи се вари лесно. Бидејќи клеточните wallsидови на Спирулината не содржат целулоза, аминокиселините можат брзо да се апсорбираат од телото. Хлорофилот содржан од една страна содржи лесно апсорбирачка форма на магнезиум, а од друга страна помага при формирање на црвени крвни клетки. Оваа комбинација ја чисти крвта многу ефикасно, бидејќи од една страна помага да се отстранат токсините од крвта, а од друга страна спирулината ја збогатува крвта со кислород. Многу високата концентрација на биорасположиво железо помага да се поврзе кислородот со црвените крвни клетки. Ова е важно за снабдувањето со кислород во крвта, а со тоа и на органите и клетките.
Спирулината штити од болести
Микро алгите, исто така, даваат свој придонес во имунолошката одбрана преку полисахаридите, кои ја зголемуваат антивирусната активност. Покрај тоа, полисахаридите помагаат да се исфрлат радиоактивното зрачење и тешките метали и да се подобри продуктивноста на функционалните клетки на коскената срцевина, тимусот и слезината. Антибактериското дејство на спирулината помага против херпес, сипаници, заушки, грип и човечки цитомегаловирус и вирусот ХИВ-1.
Спирулината помага при слабеење
Поради својот ефект на потиснување на апетитот, спирулината помага при слабеење и ја унапредува рамнотежата на нашиот дигестивен систем. Ако дигестивниот систем е во рамнотежа, хранливите материи од здравата исхрана можат оптимално да се апсорбираат, што исто така значи дека не се чувствува постојано потреба за јадење. Лесно сварливиот протеин споменат погоре исто така го регулира чувството на глад. Покрај тоа, силните антиоксидантни својства помагаат да се балансира pH вредноста во организмот. Ова е исто така корисно во борбата против воспалението. Во случај на акни, псоријаза или егзема, алгите што содржат хлорофил, исто така, треба редовно да се консумираат, бидејќи ги чисти, детоксицира и зајакнува ткивото одвнатре и однадвор. Покрај тоа, постојат осумте есенцијални аминокиселини кои се важни за создавање колаген на кожата и полисахаридите кои ја подобруваат содржината на влага на кожата и обезбедуваат добра еластичност на кожата.
Да се разгледа со Спирулина
Се препорачува дневно внесување на две таблети три пати или ¼ лажичка прав двапати. Ако се чувствувате слаби или болни, може да ја зголемите дозата до 10 g. Сепак, треба да започнете со помали дози од 4g, а потоа да се зголемувате од ден на ден, бидејќи алгите имаат голема детоксикација и моќ на евакуација, што доведува до реакции на евакуација, како што се надуеност. Бидејќи основните алги се распаѓаат бактерии кои предизвикуваат болести, се формира гас. Привремена светлосна треска, темно зелена столица, чувство на немир, осип или поспаност се исто така можни со зголемен внес. Овие првични несакани ефекти се краткотрајни и се поврзани со процесите на детоксикација. Секој што треба да земе лекови за разредување на крвта, треба да разговара со својот лекар за потрошувачката на спирулина.
Информации за потрошувачката на спирулина, квалитетни карактеристики и совети за купување
Од суштинско значење е да се обезбеди добар квалитет, т.е. да не се додаваат вештачки адитиви или полнила или слично. Покрај тоа, спирулината треба да се одгледува органски. Спирулината, и во форма на таблети и во прав, треба да се чува херметички заштитена и заштитена од светлина.
По консумирање спирулина, треба да избегнувате алкохол, кафе или безалкохолни пијалоци околу 30 минути, бидејќи овие пијалоци можат да уништат некои важни ензими и хранливи материи на алгите. Исто така, се препорачува пиење дополнителен половина литар вода. Ова е потребно за дистрибуција на различните хранливи материи во организмот.
Ако сте веган или вегетаријанец, дефинитивно треба да ја вклучите спирулината во вашата исхрана, бидејќи спирулината е еден од ретките извори на зеленчук на витамин Б12.
Совети за подготовка на спирулина
Микроалгите одат прекрасно во зелен пијалак, прелив за салата, натопи или можете да го промешате во растително млеко со ѓумбир и мед. Исто така е идеален за нега на лице. Измешајте една лажичка лажица спирулина во прав со 2 лажици вода или гел од алое вера, нанесете ја на лицето и вратот и измијте ја темелно по 10-15 минути.
Совети за рецепти и смути со супер храна Спирулина можете да најдете на страницата за рецепти на списанието STRIKE.
Уредник: Нина Илнсехер | Фото кредит: Shutterstock