Супи од леб рецепти на мама - со информации за слика и калории

Овој рецепт за супа од леб е еден од старите рецепти за супа од времето на баба, каде што секое парче леб, вклучително и застоен леб, не само што се преработуваше во презла, туку исто така многу замислено се правеше многу вкусни и, пред сè, ефтини јадења.

Состојки за 4 лица

Подготовка:

За Супи од леб Рецепт исечете го лебот на парчиња, смачкајте малку помал и сув тост во нелеплива тава без додавање маснотии.

Излупете го кромидот, исечете го на ситни коцки и пржете го на путер додека не стане златно во доволно големо тенџере.
Додадете го брашното, печете добро додека не зарумени и пополнете со густинот.

Додадете го лебот. На супа од леб Оставете да врие околу 15 минути додека мешате неколку пати.
Убаво изматете го со рачниот блендер, а доколку е потребно додадете вода до посакуваната дебелина на супата.По желба, сега можете да додадете малку крем во супата од леб и оставете ја повторно да зоврие кратко.

Зачинете ја супата од леб со сол, многу бел пипер и посипете со ситно исечен пипер или магдонос. Во овој случај, користете сол малку поштедно.
Наместо билки, им препорачувам на loversубителите на кромидот да ја попрскаат супата од леб со пржен кромид исечен на прстени.

Порција супа од леб содржи приближно 170 kcal и приближно 5,48 g маснотии без крем. 1 порција супа од леб со крем содржи приближно 240 kcal и приближно 13 g маснотии

---