Суров вегански леб, леб без оган

ГАЛЕРИЈА

Менувањето на вашата исхрана во вегетаријанска, веганска или суро-веганска е одлука што луѓето ја донесуваат кога се подготвени. Основната идеја е да се вклучат во секојдневната исхрана што повеќе зеленчук, овошје и зелен зеленчук, храна која никој не може да ја дискредитира, бидејќи нивните квалитети ги препознаваат лекарите, истражувачите и специјалистите од областа на здравјето и исхраната.

оган

Ако вашето тело е подготвено, тогаш можете да имате каква било диета која се откажала од месо и млечни производи. Името суров веган доаѓа од диета од која елиминирана е зготвената храна, така што она што се консумира, овошје, семиња, микроби и пука, алги и зеленчук, се свежи. Дури и лебот може да се подготви на таков начин што ја следи суровата веганска диета.

Овој леб е многу хранлив и истовремено здрав производ, мешавина од ладно-мешани мелени житарици, наречени суров вегански леб. За подготовка на леб потребни се неколку состојки што може да се купат од специјализирани продавници или, ако имаме мала фабрика во куќата, може да се произведат во наша сопствена кујна. За десет парчиња таков леб, по сто грама, потребни се: 500 гр просо од пченично брашно, 250 гр пченични трици, 150 гр семе од сусам, лажица афион, две лажици ладно цедено масло по можност од сончоглед, 100 гр гриз и, по вкус, може да се додаде ким.

Ставете ги сите состојки во сад и измешајте ги без да ја притиснете „кората“ за да добиете парчиња леб со меки изглед. Ако е потребно повеќе врзивно средство за хомогенизација на смесата, неколку лажици изворска вода ќе бидат доволни за да се заврши работата. Смесата се става помеѓу два листа целофан, формирајќи го со „тестото“ лист дебел два сантиметри. Од овој лист исечете парчиња тркалезна форма што се вади од целофанот и потоа се става на скара да се исуши.

Ако нема скара, тогаш користете врв обложен со семе од сусам. Од време на време, парчињата се вртат така што сушењето се прави од двете страни. Парчиња природен леб се чуваат на суво место и се јадат на кој било оброк подготвен со или без оган.