Сурова риба колку често треба да ја јадете
Сурова риба: Колку често треба да ја јадете?
Дали би можеле да јадете суши секој ден? Во искушение сум да кажам дека да, дефинитивно е одлично. Но, кога станува збор за сирова риба, можеби не е најдобра идеја да се претера.
Во денешно време имаме толку многу опции за одлични оброци, а сите се на дофат на раката. Имаме многу услуги за достава на храна и секоја желба можеме да ја задоволиме секоја желба. Се разбира, сега можеме да најдеме што сакаме во супермаркетот на аголот. Никогаш не било полесно да изберете вечера од полица или фрижидер и да ја ставите во корпа.
Но, ова може да претстави некои проблеми. Говорејќи за "сурова риба", разновидноста на производите е неверојатна. Имаме сашими, нигири, суши, чинии со pирка и многу повеќе, како цевиче. Па, дали е корисно за вас да јадете сирова риба секогаш кога ќе ве нападне апетитот? Јас малку ја испитав ситуацијата, за да дознаам кое е најздравото решение.
Хранливи материи сурови риби
Се разбира, омега-3 масните киселини се неверојатно здрави. Имаат безброј придобивки, како што се поддршка за здравјето на вашето срце и мозок. Консумирањето на овие киселини го намалува ризикот од дијабетес, па дури и од страдање од одредени видови на рак. Можете да се пополните со нив дури и откако одите во теретана или вежбате интензивно, бидејќи тие се полни со протеини.
Но, дали е подобро да се јаде сирова риба отколку варена риба? Зависи Некои техники на готвење, како што се готвење во микробранова печка или пржење риба може да ги убијат овие хранливи материи корисни за организмот.
И, ако здравиот начин на живот (вклучувајќи диета) е вашата цел - и зошто да не? -, треба да дознаете за другите состојки во сушито што го јадете. Како што се мајонез или соја од соја (полн со натриум) итн.
Постојат ризици?
За жал, одговорот е да. Парчињата сурова риба што ги јадете во сите видови јадења може да имаат бактерии и паразити. Ако живеете во Европа, Северна Америка и Азија, изложеноста е поверојатно, според една неодамнешна студија.
И, како можете да ги спречите овие можни здравствени проблеми? Дознајте колку што можете подобро за местата каде јадете сурова риба. Погледнете насекаде во прегледите на рестораните и проверете дали нема инциденти што довеле до тоа некој да се разболи. Ако одите на место за вечера, не плашете се да им поставувате прашања на вработените за тоа како се подготвува вашата храна. Некои демографски групи се изложени на ризик: деца, стари лица, оние со имунолошки проблеми и бремени жени. Ако се сомневате, прашајте го вашиот лекар.
Препорачаната порција риба е две неделно, околу 340 грама!