Сурова тиква или никната паштета од наут; Лигија Поп

Пита од тиква

  • Порции: 1-2
  • времетраење: 15 мин
  • Тешкотија: лесно
  • Печатете ја страницата

состојки:

  • 1 тиквички на коцки без кора (вкус пред да биде горчлив)
  • 1 паста за тахини со врв на нож (оп.)
  • сок од лимон
  • 1 лажица ладно цедено масло (вкус пред да биде горчливо)
  • 2 чешниња лук
  • 1 лажица зелена, мајчина душица и сецкан магдонос
  • 1 лажичка црвен пипер
  • фина окна сол по вкус

Инструкции:

Сите состојки ќе се мешаат 2 минути. Има вкусен, сладок вкус и состојките може да се менуваат според преференциите.

тиква

Тоа е вкусно натопи што може да се јаде на парчиња печен или сиров леб, со сурови или варени крекери, со копчиња од зеленчук или чипс од кеale.

Во лето, во зависност од квалитетот на тиквичките, може да излезе многу меко. Додадете половина тиквички, а на крајот, ако не е премногу течна, додадете го и остатокот. Има случаи кога лушпата е горчлива, дури и да знаеме дека содржи многу минерали, тоа ќе биде вознемирувачки по вкус и ќе мора да се отстрани. Може да се чува во фрижидер 2-3 часа во стаклен сад со капак.

Ова е варијанта слична на никнуваниот хумус од наут.

Хумус од тиква

  • Порции: 1-2
  • времетраење: 10 мин
  • Тешкотија: лесно
  • Печатете ја страницата

состојки:

  • 1 чаша никнувани наут 2-3 дена
  • 2 лажици тахини
  • 2 чешниња лук
  • сок од два лимона
  • 1 лажичка ким во прав
  • 1 лажичка коријандер во прав (по избор)
  • 2 лажици ладно цедено масло, што не е горчливо
  • сол никогаш нема добар вкус
  • вода по потреба

Измешајте ги сите состојки и послужете го овој вкусен хумус со зеленчук.

  • Состојките препорачани погоре може да се најдат кај локалните производители и во трговскиот центар Raw Vegan Mall, платформата каде што набројуваме производи користени од нас од повеќе продавници низ целата земја.
  • За здрави рецепти, проверете ја мојата онлајн книга за готвење со над 200 рецепти.
  • Ако сакате да откриете повеќе рецепти и корисни совети за исхрана, ве поканувам да ги купите моите досега отпечатени 8 книги (2017 година), ова го велам затоа што уште 3 други работат. Ако сакате детали за физичките или онлајн продавниците каде што можат да се најдат овие книги, како и продавниците што доставуваат во Република Молдавија и на меѓународно ниво, кликнете ОВДЕ.
  • Сите книги со рецепти и совети се посветени особено на оние кои имаат традиционална диета, од желба да им помогнат да го подобрат квалитетот на животот, без принудени да се откажат од своите првични навики на јадење.