Сурови вегани од сопствени рецепти на Лигија Поп, по романски вкусови - Блог Кархерести
Како Лигиа Поп се поставува себеси во контекст на суров вегански начин на живот? Дали е тоа дефинитивна држава за вас во моментов? Вие сте „екстремист“ од оваа гледна точка?
Јас генерално промовирам здрав начин на живот што не вклучува само јадење. Кога велам здрав начин на живот, мислам на умот, телото и душата - ниедна страна не треба да се занемари, бидејќи сите тие работат како целина и не можат да се одделат. Ако се храневме поздраво, но продолживме да бидете преокупирани со негативни мисли или конфликти, тогаш залудно ќе се храневме поздраво. Тука има многу да се дискутира, но во крајна линија е дека ние сме како исклучително комплициран оперативен систем, кој мора внимателно да се одржува ако сакаме сè да работи нормално и да нема „кратки кола“.
Што се однесува до храната воопшто, јас не сум бил и нема да бидам екстремист. Секој има слобода да избере што и да одговара на диетата. Мојата цел е само да ги потсетам луѓето на сирова храна и нивните придобивки во нивната секојдневна исхрана, а моите рецепти, облечени во прекрасна облека од квалификувани домаќинки, можат да ни помогнат да искористиме од сите потребни хранливи материи.
Беше неверојатно да ги гледам промените во моето тело во зависност од процентот на сурова храна што се воведува постепено. Големи трансформации се случуваат кога процентот на разновидни суровини се приближува до 90% и тука се осврнувам на чудесните промени постигнати со детоксикација и чистење на телото. Ги забележав истите промени во мене: пред сè, недостаток на запек, што е, мислам, прва причина за болести на нашиот век. Исто така, има промени во текстурата на кожата и јасноста на очите. Исто така, косата и ноктите станаа поздрави и сјајни. Се ослободив од болките во црниот дроб и жолчката, што беше бонус со потрошувачката на јадења со месо. Исто така, се ослободив од таа тежина и недостаток на енергија, кои беа заменети со состојба на благосостојба и мир на умот.
(В) Раул Поп. Сите права се задржани
Што точно значи „суров веган“?
„Суров веган“ значи веганска диета (без животински состојки, само зеленчук) без оган. Кујната без оган користи само состојки од растително потекло, комбинирани што е можно поправилно од нутриционистички аспект. Ние користиме зеленчук, зеле - изникнато семе од зеленчук одгледувано во гранки - кои се 30 пати побогати со исхраната од зрелите, лиснати растенија, користени за сокови, овошја, семиња, ореви, алги, суперхрана, итн. Подетално:
• Зеленчук, во широк спектар, и многу лисја што се користат во салати и сокови.
• Микроби и пука - никнува семе од зеленчук одгледувано во пука, кое е 30 пати побогато со исхраната од зрелите растенија и е главен извор на сложени протеини, лесно се асимилира и вари.
• Семиња и ореви, исто така, извори на комплексни протеини и есенцијални масни киселини.
• Овошје во природна или исушена состојба.
• Супер храна, како алги, што е најсложен извор на минерали во светот или сурово какао и разни прашоци од зеленчук, богати со комплексни хранливи материи.
Врз основа на овие состојки, можете да направите варијации и комбинации кои се нутриционистички точни, специјални за вкусовите на гурманите. Кога велам сурова = сурова, не мислам само на моркови и празни салати. Веганската диета без оган вклучува многу гурмански рецепти за кои многумина дури и не сонуваат. Во моите книги, Вегански рецепти без оган и Десерти за здрави родители и деца, разновидноста на рецептите е очигледна, од бадемово млеко, сусам или ориз, леб од орев и разни комбинации на никнувани семиња до пица, паштети и растителни масти, ореви со исклучителен вкус, ќофтиња, печурки од мајонез, кисела зеленчук, десерти исклучително едноставни и вкусни, колачи, сладолед и здрави колачи, особено за нашите деца.
Овој начин на живот не е екстремистички, туку едноставно промовира потрошувачка на што повеќе храна во својата природна состојба. Секој може слободно да избере свој однос помеѓу сурова веганска храна и варена веганска/вегетаријанска храна. Огромното мнозинство на сурова храна консумираат процент од 60-80% сурова, останатите 20-40% се вегетаријанска/веганска варена храна, како што се супи од зеленчук, препарати за бавно готвење, на температура од 40˚ Ц подолг период, парен или печен во глинени или керамички саксии, со еден збор што е можно поприродно.
Јасно е дека не можеме да имаме суров вегански начин на живот без сурова веганска диета. Но, може да биде обратно: само храна, без интервенции на други нивоа?
Да се има здрав начин на живот значи да се грижи за трите страни на телото: умот, телото и душата. Мислам дека залудно имате здрава исхрана ако постојано ве гризе негативни мисли или внатрешни и надворешни конфликти или ако не барате да имате квалитетен сон секој ден (помеѓу 22 и 7), ако не вежбате и ако не следите и многу други аспекти на здрав живот.
Постои уште еден многу важен аспект на јадење сирова храна: може да изгубите тежина! Сведоштво е Анџела Стоукс - нејзиниот случај беше претставен на Си-Ен-Ен - кој изгуби 72,5 леи со сурова веганска диета. За понатамошно појаснување, го препорачувам и филмот „Дебели, болни и скоро мртви“, каде што дебелите луѓе, близу до здравјето или со веќе завршено срце, изгубија од 30 до 60 кг со помош на лекови од 30-60 дена, само преку сокови направени од овошје и многу лиснат зеленчук. Тоа беше третман кој внимателно го надгледуваа лекарите, кои внимаваа на сите тестови. Овие, првично разорни, видливо се подобруваа од ден на ден: нивото на холестерол опадна, срцето и имунолошкиот систем зајакнаа, калциумот и сите минерали беа во ред, протеините, итн. Повеќе детали во една статија на мојата страница.
Знаеме дека имате развиено неколку проекти во врска со ова: редакциски настапи, саеми и кулинарски претстави или во форма на дискусии. Каков е односот меѓу нив - дали тие влијаеле едни на други, дали поминале природно или дошле на барање на јавноста?
90% од нашите проекти беа испланирани однапред. Знаев точно што и треба на јавноста, затоа што се обидов да им го донесам на заинтересираните токму она што го барав неколку години претходно.
(В) Раул Поп. Сите права се задржани.
Говорејќи за јавноста и нашиот заеднички проект со избраната полица на Carturesti.ro, впечатокот е дека навистина има во моментот прилично напреден потег кон усвојување на суров вегански начин на живот.
Романската јавност била и ќе биде заинтересирана за здрав начин на живот, а сировата храна отсекогаш била почесно место. Она што привлекува и плени е нивното претставување на поинаков начин отколку што сме навикнале, односно во форма на гурмански јадења, убав и полн со вкус.
Што му препорачувате на почетник во оваа област? Кои се првите чекори при изборот на ваква диета? Кои алатки се апсолутно потребни на почетокот?
За почеток, потребен ви е мешалка над 1000W, нож и сецкач, и ако „почетникот“ смета дека овој стил на јадење е соодветен за неговите нутриционистички потреби, тогаш може да се направат долгорочни инвестиции. За повеќе детали, на мојата веб-страница, овде и овде.
Кои се основните читања за кохерентно запознавање со темата? Постои оптимална наредба за читање?
Тоа е скоро бесконечна листа на книги, статии, видеа за оптимални информации, без одредена нарачка. Верувам дека најшироката можна информација е генерално клучот за здрав начин на живот. Кога запирате информации, сте изгубени или изгубени на патот, бидејќи неделно, ако не и дневно, нови информации излегуваат на пазарот и срамота е да оставите зад вас, особено кога се грижите за вашето здравје.
Други омилени книги освен оние што се вклучени на интернет полицата Raw vegan од Лигија Поп? Од измислената област, можеби
Ми се допаѓаат книгите на lesил Верн, Марк Твен, Александар Дума, Janeејн Остин, Емили Бронте или Стендал ... но во последно време претпочитам книги за личен развој - Дејл Карнеги, Роберт Кијосаки, Наполеон Хил и други автори. И, се разбира, книги за исхрана, здравје и воспитување на дете.
Најдобри рецепти за почетници?
Бидејќи вкусовите се различни, им препорачувам на оние што немаат печатени книги да ги пробаат рецептите од Интернет Книга за готвење. Дотогаш, еве два одлични рецепти.
И вашите омилени рецепти?
Тарамосалата, торта од чоколадо и нане или сладолед од нане.