Суши Јапонското јадење е толку здраво

Суши - ова е колку е здраво јапонското јадење

Содржината на калории во суши е исто толку разновидна како и нејзините варијации (извор: Chromeorange/имаго слики)

Суши е совршен оброк за познавачите на здравствената состојба: садот ќе ве наполни долго време без да ве оптоварува, а содржи малку маснотии и калории. Колку всушност е значителен дел, зависи во голема мера од полнењето.

Популарни јапонски јадења

Фото серија со 8 слики

Суши: нискокалорично, многу хранливо

Во просек, има само седум грама маснотии за секои 100 грама суши. Ова ја прави фината храна од Јапонија да се издвојува од толпата други јадења со брза храна. За разлика од хамбургерите, помфритот и слично, тој исто така се полни подолго време. Оризот ја обезбедува храната со многу јаглени хидрати во форма на скроб и влакна. Во исто време, сепак, тој е многу малку калоричен. Сепак, бидејќи оризот е полиран, тој повеќе не содржи многу хранливи материи.

Покрај тоа, свежата риба, која најмногу се користи во суши, е богата со здрави состојки. Пропорцијата на омега-3 масни киселини е особено импресивна. Овие имаат позитивен ефект врз крвните садови и срцето. Рибата содржи и многу протеини и минерали. Морските алги со кои се обложени пломбите се исто така многу протеински тешки и малку маснотии, пренесува списанието „Јади попаметно“.

Здрави пломби

Односот на хранливи материи, маснотии и калории во суши зависи од полнењето. Лососот, на пример, е релативно богат со маснотии и затоа го зголемува вкупниот број на калории. Истото важи и за авокадото. Двете често се наоѓаат во ролните. Другиот зеленчук како краставицата и морковот е многу малку калоричен и придонесува за здрава исхрана.

Азиска чорба:Никујага - јапонско домашно готвење
Променливи состојки:Окономијаки: Така се прави „јапонската пица“
Јапонска кујна:Сашими - исечена сурова риба
Јапонско готвење:Супа од Мисо: Јапонско национално јадење
Јадење здраво:Азиската кујна го штити срцето

Ако сакате да подготвите суши во вашата кујна, треба да го цените квалитетот кога купувате состојки. Рибите треба да бидат колку што е можно свежи за да се одржи ризикот од труење со храна што е можно помал. Можете да ја препознаете свежината со фактот дека морското животно не мириса на риба, туку само малку солено. Бремените жени обично треба да избегнуваат суши.