Сув пржен зелен грав - Ган Бјан Си Jiи Ду ›Фудина
Овие луѓе на Интернет
Овие денови можете да кажете многу лоши работи за интернетот и социјалните медиуми, но има такви моменти кога сте среќни што можете да ги користите. Завчера беше таква можност жителите на Интернет кои некој сака да ги чита и кои веќе се нарекуваат „кулинарска сестра по дух“ затоа што се исто толку луди по одредени кујни во селата, што овие жители на Интернет тогаш стануваат вистински. Станете опипливи, вистинска јаглеродна единица и не само битови и бајти, кодови или само единици и нули.
Iaулија го опиша тоа многу соодветно во нејзината 12-та врата, зошто беше толку убаво да ползи надвор од Интернет и да пие неколку пива заедно. Иако сè уште се прашувам како успеавме да јадеме и пиеме затоа што краткото време што го поминавме заедно беше многу блиску до разговор. И не сме зборувале еднаш за блогови и блогери за храна!
Почитувана iaулија и драг bEdW, навистина треба да го продолжиме ова! Не треба да поминат уште десетици години.
Сув пржен зелен грав - Ган Бјан Си Jiи Дау
Доста гозба, на крајот на краиштата, вие сте всушност тука за рецептот. Овие суви пржени грав се многу популарни во Кина и лесно се прават ако следите неколку измени. Thisе ви треба повеќе масло за ова отколку кога би ги пржеле нормално и помалку масло отколку за пржење. Прво ги пржете да се исушат, така што водата ќе исчезне на површината. Потоа додавате масло и пржете го гравот додека не се збрчка кожата. Потребно е некое време. Кога се убави и збрчкани, ќе ги извадите од тавата, ќе оставите малку масло во нив и потоа само ќе ги испотите другите состојки за арома и арома додека не почнат да мирисаат. Повторно додадете грав, зачинете со сол, готово.
Користев прекрасни сушени чили со кои се соочувам од рајот, од Чечуан, што можев да ги држам од мојот Кинез. Удар на среќа! Можете да користите која било друга сорта, во зависност од вашиот вкус и пикантност. Само да го оставам надвор, ќе биде срамота.