Сувите сливи можат да помогнат при слабеење - SciNews
Наука, технологија, Интернет, гаџети
Јадењето сливи може да помогне во слабеењето, велат истражувачите од Универзитетот во Ливерпул во студијата претставена на Европскиот конгрес за дебелина. Според психологот д-р anоана Харолд, координатор на истражувањето и член на Европскиот орган за безбедност на храната (ЕФСА), ова се првите добиени податоци што покажуваат губење на тежината и недостаток на негативни несакани ефекти од јадење сливи за време на диета.
Влијанието на потрошувачката на слива е оценето во 12-неделно истражување во кое учествувале 100 дебели лица или прекумерна тежина на диета со малку влакна. Предметите биле поделени во две групи: оние кои јаделе сливи секој ден и групата на кои им било укажано да јадат здрави закуски. Womenените од првата група консумирале 140 грама сливи на ден, а мажите 171 грама.
Резултатите од студијата покажуваат дека оние кои јаделе сливи, во здрава исхрана, изгубиле 2 кг и 2,5 см од обемот на струкот. Луѓето од втората група изгубија, во просек, 1,5 кг и 1,7 см во висина. Затоа, истражувачите сметаат дека јадењето сливи има корисен ефект врз исхраната.
Студијата исто така открила дека луѓето кои јаделе сливи изгубиле поголема тежина во последните четири недели. Психолошките проценки покажаа дека по осмата недела, учесниците во првата група имале зголемено чувство на ситост. И покрај високата дневна доза, учесниците добро толерираа сливи.
Проф. Asonејсон Халфорд, експериментален психолог и директор на лабораторијата за хумано ингестивно однесување на универзитетот, смета дека одржувањето на здрава исхрана е предизвик, а сувото овошје, заедно со свежото и зеленчукот, може да помогне во контролата на апетитот.
Иако резултатите изгледаат охрабрувачки, во изјавата на Универзитетот во Ливерпул не се споменува дали студијата ја зела предвид и содржината на сливи во шеќер. Порција 140 грама сливи може да содржи околу 50 грама шеќери, максималната дневна количина што моментално ја препорачува Светската здравствена организација.