Свадба вечера Што да се разгледа
Како уредник во NetMoms, Пиа Коцур можеше да стекне многу искуство за тоа што ги придвижува мајките во секојдневниот живот. Откако ги проучуваше родовите студии и културолошките студии, таа среќно се внесе во космосот на родителски и семејни проблеми и сега е шеф на уредничкиот тим на НетМомс. Дури и дел од големо (и понекогаш предизвикувачко) мешано семејство, тие се особено заинтересирани за неконвенционални семејни модели. Нејзино кредо: Ако се чувствува добро, тогаш е добро и тоа.
Вие и вашите гости сигурно долго ќе се сеќавате на theубовно одбраниот и вкусен оброк на свадбата. Но, што е подобро за вас? Мени или вклучена? Срдечна или лесна цена? Традиционално или егзотично? Нашите совети ќе ви помогнат да соберете одличен оброк за вашата свадба.
Во овој напис
Кога станува збор за добар венчален оброк, свадбата, мислењата се разликуваат. Некои претпочитаат традиционални јадења како што е класичната супа од венчавки - чиста супа од месо со боцкање јајца или топчести топки. Останатите се потпираат на медитерански амбиент со антипасти и јадења од свежа риба.
Она што ви се допаѓа е дозволено - тоа не е погрешно како основа. Но, неколку дополнителни совети не можат да повредат. Пред да започнете со избор на одделни јадења, треба да размислите како храната ќе биде понудена на вашата свадба.
Свадба вечера: вклучена или мени?
На свадбена бифе, ладно и топло јадење се апетитивно распоредени. Ова има предност што вашите гости можат да си помогнат сами како што сакаат и да ја наполнат чинијата неколку пати. Свадбеното мени, пак, го подвлекува празничниот карактер на денот. Покрај тоа, сите гости можат истовремено да уживаат во својата храна.
Ако не можете да одлучите, треба да размислите за комбинација од обете и, на пример, почетното и главното јадење да ги послужите на масата, а десертот како десерт вклучена.
Во зависност од времето од денот, можете да понудите кафе и торта однапред. Размислете дали сакате да ја исечете свадбената торта истовремено. Алтернативно, времето помеѓу свадбената церемонија и оброкот може да се премости со каснувања со големина на залак. Таканаречената храна со прсти е достапна во многу креативни варијанти, така што исто така оди добро со елегантни свадбени концепти.
Ако сето ова е премногу вообичаено за вас, можете да поставите вистински белег со станица за готвење. Јадењата, на пример јадења од вок, тестенини или крепи тенки нафора, се свежо подготвени тука пред гостите. Или како е за шеќер-слаткото искушение преку мала фонтана за чоколадо - сон за сите деца и многу невеста.
За храна и пијалоци, како и за сите основни делови од вашата венчавка, треба да планирате фиксен буџет за венчавка. Бидејќи кога станува збор за физичка благосостојба, трошоците може брзо да испаднат да бидат повисоки од очекуваните. Еве уште неколку совети:
• Ако свадбената прослава започне во попладневните часови, можете сами да ја соберете бифето за торта или со помош на некои мотивирани помагачи од вашето семејство или пријатели. Можете да заштедите многу трошоци со домашна или домашна храна.
• Дали скапите деликатеси се дел од вас за вас? Потоа, оставете ги јастог и копродукции едноставно да служат како храна за прсти, а не како главно јадење.
• На доцна час, често се нуди „полноќна ужина“. Овде можете лесно да ги имате остатоците од свадбата и вклучена торта повторно.
Што да јадеме на свадбата?
Медитеранска, азиска кујна или германско готвење во домашен стил - на денот на венчавката, невестинскиот пар треба особено да ужива во тоа. За сите на кои сè уште им треба малку помош, составивме неколку совети овде:
- Со менито за венчавки, со исклучок на десертот, ладните јадења се служат пред да се служат топли јадења, а рибите пред курсевите за месо. Особено, главните состојки на садот не треба да се појавуваат повторно во следниот курс. Така, на пример, рижото од печурка по супа од печурка е прилично неповолно.
- Вкусовите се различни и со голема свадбена забава не можете да ги задоволите сите преференции. Ако вашите најблиски имаат алергии или вегетаријанци, лесно можете да подготвите специјално мени или јадења за нив. Дури и малите гости на свадбата честопати се пребирливи околу храната. Наместо риба од дивеч, свадбата можете да ја направите вкусна за нив со шницел или шпагети во сос од домати.
- Најдобар начин да се спречи стресот и дефектите е да се создаде распоред и да се помине со него одговорни од угостителството или ресторанот. Планирајте доволно време за прием на шампањ, бидејќи гостите обично пристигнуваат само една по една на локацијата за венчавка. Размислете и за тоа кога има паузи за говорниците за венчавки за да не бидат прекинати со тропалки или слично.
Пијалоци на свадба
Не само храната, туку и пијалоците не смеат да се заборават на венчавката. Како да започнете, на пример, со посебен свадбен коктел што се служи како аперитив? Покрај класичното пенливо вино, можете да понудите и слатка алтернатива, која секако може да се меша и како варијанта без алкохол.
Ако не сте сигурни во изборот на вина, можете да добиете совет од ресторанот или угостителската услуга. „Црвено вино со темно месо, бело вино со бело месо и риба“ е сè уште добро правило, но колку е тешко или овошно вино за вашиот главен оброк, најдобро може да одговори професионалец. Мал совет: соберете мал избор и оставете гостите сами да одлучат кое вино би сакале да го испијат со индивидуалните курсеви.
И, се разбира, и други пијалоци - минерална вода, сокови, лимонада и пиво - исто така мора да бидат дадени на свадбената прослава. Ако пијалоците се наплаќаат преку ресторан или угостителство, дефинитивно треба да разјасните што точно опфаќа понудата. Кои пијалоци се вклучени во пакет? Дали има дополнителни трошоци од одредено време?
Ако сами се грижите за пијалоците, се препорачува купување по нарачка. Бидејќи се плаќа само она што навистина се користи, а сè друго се враќа кај дилерот.
Можете да најдете повеќе совети и предлози за подготовка на свадба во нашата специјална венчавка.
Би сакале да им се заблагодариме на авторот на книгата Александра Дионисио и ГУ Верлаг за информацијата. Ако сакате да дознаете повеќе за совршената свадба, можете да прочитате за тоа во „Прирачникот за Pinkbride за нашата совршена венчавка“.