Сварено говедско или свинско јазик, со пире Ливит; Рецепти

Тоа е јадење што готви доста брзо. Јазикот, без разлика дали е говедско или свинско, е чист мускул и воопшто не е дебел. Варениот јазик може да се смета за храна со малку калории.

сварено

Наместо пире може да се сервира со рендан рен попарен во малку солена вода и лажица оцет. Добивате топла саламура, но не долго. Покрај него можете да ставите и сад со маслинки.
говедско

ЗАПЛАТЕН ГОВИК ИЛИ СИГИнски јазик, со чиста

Време на подготовка 40 минути

Време за готвење 18 минути

состојки

СУПА ВО ​​КОЈ ВРЕИ ЈАЗИКОТ

  • 2,5 литри врела вода
  • 1 лажичка со малку сол
  • 1 лажичка пиперки
  • 1 ловоров лист
  • 1 моков
  • 1 стар кромид
  • 1 чешне лук
  • 1 парче целер - по избор
  • 1 мал пашканат

КАКО ДА ИСЧИСТЕТЕ И ПОДГОТВУВАТЕ ЈАВЕН ИЛИ ЈАВЕН ЈАВЕН РАЗГОВОР ?