Зголемување на тежината на хектолитар; n гр; во Јара Ром; нија
Тежината на хектолитар се мери во kg/хектолитар и е индикација за густината на житарките. Многу пазари бараат житни култури да имаат минимална специфична тежина што треба да се користи. На пример, за некои мелници потребни се минимум 76 кг/час, додека за некои производители на добиточна храна потребни се минимум 72 килограми на час. Тежината на хектолитар е претежно генетска одлика на сорти, но слабата исхрана и примена на земјоделските култури може да ја намали тежината на хектолитар.
азот
Азотот што се користи во горните нивоа на табелата може да предизвика пад на зрното, што доведува до ртење на зрната во увото и како последица на тоа помала тежина на хектолитар. Променливите апликации на азот со оптимална стапка на поле може да се користат за да се создаде хомогена култура.

Калиум
Калиумот ја зголемува дебелината и јачината на сламата од пченица и затоа е отпорна на паѓање. Примената на калиум во пролетта ќе обезбеди апарат за лисја/стебло помалку склони да паѓаат.