СВЕТА ДИЕТА - што јадат монасите на Света Гора секојдневно
Четврток, 28 јули 2016 година, 10:08 часот Извор: REALITATEA.NET
Монасите на Света Гора се познати по својот долг живот и по своето здравје.
Се чини дека сè се должи на исхраната и начинот на живот што го водам. Тие не прејадуваат, не јадат месо и го чуваат целиот пост во текот на годината.
Магична формула: 3, 3, 1
Формулата на оваа наизменична диета е многу едноставна, програмата за храна е составена од три модели кои се следат лесно во текот на една недела. Така, има три дена пост, во кој овошјето и зеленчукот се јадат во изобилство, проследено со уште три дена умереност, во кои може да се ужива во сè што е најдобро во медитеранската исхрана, вклучувајќи маслиново масло, риба, па дури и црвено вино., и на крајот е празник, во кој секоја храна може да се конзумира по волја, информира Зиуа де Клуж.
Физичко и ментално здравје
Значи, со едноставен план на исхрана, рецепти, менија и предлози за прилагодување кон него, плус вежбање, медитација и емоционална благосостојба, диетата на Света Гора може да ги трансформира вашето тело и ум на ви помага да изгубите тежина, да бидете во добра форма и да живеете подолго.
Диетата е погодна за оние кои сакаат да изгубат тежина на безбеден и здрав начин, за оние кои сакаат да ја одржат својата еластичност до крајот на животот и за оние кои се склони да го намалат ризикот од болест.
Традиционално, монасите на Света Гора воопшто не јадат месо, јадат многу малку млечни производи, риби само во празничните денови и пијат малку црвено вино произведено локално во лозјата на грчките ридови.
Во умерени денови, дозволена е здрава диета во медитерански стил заснована на свежа храна со малку маснотии. Во прилог на овошје, зеленчук, семиња, ореви и мешунки може да се консумираат млечни производи, маслиново масло, риба, морска храна, пилешко и јајца. Сепак, шеќерот, преработената храна и црвеното месо се забранети, но дозволени се две мали чаши црвено вино.
Не можете да јадете млечни производи, риба, месо, алкохол, јајца или масло во деновите на постот. Дозволени се само мали порции овошје, зеленчук, маслодајни семиња (ореви, ф’стаци, лешници, индиски ореви, бадеми, пекани), семиња и мешунки (леќа, грав, наут, грашок).
Пример мени за еден ден:
Вечера: печен компир со моркови
Ужина: мала чинија со бобинки, ореви и семиња
На денот на празникот е дозволено да се консумира која било посакувана храна, но со внимание на количината и големината на порциите.