Светло за лазања
Совршен рецепт за лазања за оние кои се грижат за својата фигура и внимаваат на калориите. Рецептот го видов во ТВ-емисија, навистина ми се допадна идејата и реков и јас ќе ја испробам. Погледнете во рецептот што е smekeria:)
Вкусот е многу добар и миризлив, навистина препорачувам да го пробате.
претходно зготвено
состојки
Чекори што треба да се следат
Подгответе количество сос од Болоњезе од рецептот на страницата. Обидете се да го направите полесен - користете помалку мешавина од масло и говедско или говедско месо со свинско месо, но не и маснотии.
Кога сос од Болоњезе е подготвен, оставете го настрана и ќе го подготвиме белиот сос, кој ќе го замени сосот Бехамел, кој е многу калоричен. Значи - одделете ги белките од жолчките, прво изматете ги силно, со миксер, додека не престанат да течат од садот ако го свртите наопаку.
Ние нема да користиме жолчки за лазања.
Во белките додајте крем сирење и јогурт.
Потоа сенф, сол и сушени билки. Ако сакате малку мелено оревче или црн пипер. Измешајте ги сите состојки.
Вака изгледа белиот сос од лазања.
Во правоаголен плех со високи рабови започнуваме да ја монтираме лазањата. На дното на плехот ставете 4-5 лажици сос од месо, па преку него 3-4 лажици бел сос. Потоа ставете слој од листови од лазања, и повторно ставете 4-5 лажици сос од месо за добро да ги покриете листовите.
Значи - сос од болоњез - бел сос - лазања - сос од болоњез.
Ставете слој замрзнат спанаќ врз сосот од месо (прво одмрзнете го), раширете го малку со прстите.
Ставете слој од листови од лазања и обилно намастете го со бел сос.
Повторно ставете слој од сос од месо и спанаќ.
Покријте со листови со лазања, добро намастете со бел сос и одозгора посипете малку рендано сирење. Ставете го во рерна на средна температура додека не порумени. Извадете го од рерна и оставете го да навлезе 10 минути пред да го сервирате.
Послужете топло со лесна салата.
Сега пронајдете ги омилените рецепти во нашата книга Топ 50 рецепти по чекор по чекор, првата книга во Романија со детално презентирани рецепти со СЛИКИ на чекори, вистински визуелен водич лесен за следење за време на процесот на готвење.
Книгата може да ја најдете во партнерските книжарници на издавачката куќа Куртеа Вече, или овде преку Интернет.