Свежата, замрзната или сушената црна рибизла има повеќе придобивки и малку калории

Црната рибизла (Ribes nigrum) е грмушка/грмушка што расте спонтано на рабовите на шумата, култивирана во градини. Има мали, црни плодови и

мирисна, со не многу привлечен вкус, но со терапевтски квалитети што не треба да се занемарат. Консумирани како такви, во форма на сок или сируп, или сушени, црна рибизла се чудо на природата.

Содржи ретинол, витамин Е, витамин Ц (три пати повеќе од портокали) и фенолни соединенија, особено антоцијанини.

Нутритивна вредност на 100 грама свежа црна рибизла

Нутритивна вредност на 100 грама свежа црна рибизла

Нутритивна вредност на 100 грама исушени црни рибизли

Придобивките од јадење црна рибизла

- одржување на телесната тежина, се нискокалорични овошја, малку маснотии;

- третира запек или други дигестивни проблеми преку високата содржина на влакна;

- спречи кардиоваскуларни болести, преку влакна (го регулира холестеролот) и калиум (го регулира крвниот притисок) во составот;

- зајакнување на имунолошкиот систем, преку имуностимулаторно дејство, на кое се додаваат и исклучителните ефекти на витаминизирање и реминерализација;

- го намалува ризикот од рак и срцеви заболувања како резултат на витамин Ц (антиоксиданс);

- продолжете ја долговечноста, преку важната содржина на фитохемикалии наречени антоцијанини;

- адјуванс при гихт, ревматизам: тие прочистуваат, отстрануваат многу токсични остатоци од телото (пијте 1/2 - 1 чаша сок од црна рибизла наутро, а истата количина навечер, пред оброк);

- се бори против хроничен замор, интелектуално преоптоварување, дејствувајќи како брз регенератор;

- ги штити мукозните мембрани со витамин А, бета-каротен и зеаксантин (антиоксиданси кои го одржуваат интегритетот на мукозните мембрани и здравјето на очите, кои исто така штитат од рак на белите дробови и усната шуплина).

---