Свежи тестенини со ракчиња и крем за готвење, италијански рецепт
Свежи тестенини со ракчиња и крем за готвење, италијански рецепт, брзи и вкусни. Тоа е вид на вкусна и лесна за правење храна, добра за секоја пригода: оброк со семејството или пријателите.
Состојки за рецепт за свежи тестенини
- 300 гр тестенини тестенини
- 350гр свежи ракчиња
- 200 гр павлака за готвење
- Две чешниња ситно сецкан лук
- Juice сок од лимон
- ½ чаша суво бело вино
- Малку маслиново масло за готвење ракчиња, сол, бибер и куркума .
- Шафран може да се користи и наместо куркума за боја .
Како да го подготвите рецептот за свежи тестенини со ракчиња?
Излупете ги ракчињата, измијте и пржете 3 минути во маслиново масло додека не ја сменат бојата, станат портокалови, а потоа додадете ситно сецкан лук.
Изгаснете со бело вино, по околу две минути кога алкохолот ќе се отстрани од виното, додадете павлака, сол, куркума пипер и сок од лимон.
На крајот, додадете ги тестенините сварени во солена вода и добро исцедени. Варете ги тестенините според упатствата на пакувањето.
Послужете веднаш, жешко.
Рецептот и сликите и припаѓаат на Кристина Маноле и таа учествува на „Големиот есенски натпревар, со загарантирани награди, без ждрепка“. Повеќе рецепти објавени од неа можете да најдете овде.
Просечната оценка дадена од жирито за овој рецепт е 9.
Рецепти со inaина Брадеа »Рецепти» Свежи тестенини со ракчиња и крем за готвење, италијански рецепт