СЗО повикува на повеќе независни студии за здравствените ефекти на палминото масло
Светската здравствена организација (СЗО) смета дека се потребни повеќе независни студии за здравствените ефекти на палминото масло, истакнувајќи дека има прекумерно влијание на лобито на производителите врз специјалисти кои го истражуваат влијанието на овој производ. Организацијата ја обвинува индустријата за палмино масло дека користи тактики слични на производителите на алкохол и цигари за да влијае врз истражувањето на здравствените ефекти на овие производи.
Доказите за влијанието врз здравјето на палминото масло се мешаат: некои студии ја поврзуваат неговата потрошувачка со зголемен ризик од развој на повеќе болести, вклучително и зголемен ризик од смрт од кардиоваскуларни болести, додека други тврдат дека производот има позитивни ефекти, покажано е. во извештајот објавен од СЗО, цитиран од Ројтерс.
Извештајот „Индустријата за палмино масло и незаразните болести“ го натера СЗО да повика на повеќе истражувања за здравствените ефекти на палминото масло и построгата регулација на индустријата, со годишен обрт од околу 60 милијарди долари.
Во исто време, светската организација ги повикува истражувачите да не бидат под влијание на лобито.
„Врската помеѓу индустријата за палмино масло и преработената прехранбена индустрија и тактиката што ја користи е слична на практиките усвоени од секторот за тутун и алкохол. Сепак, индустријата за палмино масло е многу помалку регулирана “, се вели во извештајот на СЗО.
Насадите со палми, особено во Малезија и Индонезија, зафаќаат површина приближно еднаква на онаа на Нов Зеланд и побарувачката се очекува да се зголеми бидејќи повеќе земји забрануваат незаситени масти, кои СЗО сака да ги забрани ширум светот с 2023 година.
Незаситените масти се подготвуваат во индустриски процес што предизвикува течните масла да станат цврсти на собна температура и сега се широко признати дека имаат негативни здравствени ефекти.
Палминото масло е природно посилно од повеќето други растителни масла.
Студија на истражувачи од УНИЦЕФ, Лондонската школа за хигиена и тропска медицина и Универзитетот во надворешниот универзитет, покажува дека етикетирањето е често нејасно, а палминото масло може да се најде под кое било од над 200-те алтернативни имиња кои често се појавуваат во храна како што се бисквитите. и чоколадо.
„Нејасната природа на доказите укажува на потреба од независни и сеопфатни студии за влијанието врз здравјето на потрошувачката на палмино масло“, напишаа авторите на студијата.