Тахини-пекмез-кокос се шири од главниот готвач на TWetti

ориентално, слатко ширење

шири

состојки

1 чаша Паста од сусам, (тахини), околу 180гр
30 мл Сируп, (сируп од грозје или сируп од скакулец)
1 чаша Кокосова маст, (мајчин)

подготовка

Ставете го тахинот и сирупот од грозје или рогач во сад и промешајте додека не стане мазна, раширена смеса.
Секако можете да играте со мерењата, во зависност од тоа колку симпатично ви се допаѓа.

Потоа земете парче леб/ролна и премачкајте го со тенок слој кокосово масло, па премачкајте го измешаниот намаз над него доколку сакате. Тоа е калорична бомба, но свежа и слатка по вкус и не е целосно нездрава поради вредните масла и масти.

Препорачувам чаша турски црн чај со него.