Тајландска супа од пилешко; Филозофија на добро
антихистамин, ниско-фруктоза, без лактоза, палео, остварлив за AIP, остварлив со малку јаглени хидрати, без ореви, без јајца, без глутен
Јас навистина сакам да јадам Азиски Морам да кажам! Во суштина, јас само го сфаќам добро и тоа доаѓа заедно многу здрав зеленчук варен Сакам да јадам монголска бифе (тука избегнувам морски плодови и сосови) и вегетаријански суши (дома, сепак, јадам многу морска храна, тоа е многу добро за мене. Бидете внимателни со суши во ресторани: оризот од суши често се готви со шеќер и оцет од ориз!). Еве еден рецепт што треба да покаже дека сеуште можете да јадете прилично нормално дури и со ограничено варење. Можеби рецепт за следниот пат кога ќе имате семејни посети? Никој нема да забележи дека следите посебна диета.
Ти можеш Глутамин Како додаток, секако беше многу добро за мене, но кога се сомневам секогаш советувам главно да ги добиваме хранливите материи од вистинска храна.
Ако имате нетолеранција на хистамин и чувствителни црева, јас силно препорачувам употреба на шпорет под притисок, бидејќи многу пократко време за готвење значи дека се произведува многу помалку хистамин (и глутамат), а притисокот ги уништува антинутриентите, додека витамините се зачувуваат. Друг општ совет за подготовка на супа од коски и месо: Сол добро од самиот почеток, ова го отстранува сокот и вкусот (и минералите) од месото и коските (и зеленчукот) преку осмоза и резултира во целосна, моќна супа!
Потребна ви е супа (2-3 лица):
-250 гр пилешко од слободен опсег (јас секогаш замрзнувам малку остатоци од пилешко супа. Секако можете да користите супа од кое било друго животно. Ако не можете да толерирате пилешко, веројатно сепак можете да користите друга живина.)
-250 гр пилешка супа (дел дополнително откако ќе има супа пилешко и замрзнете. Во него можете да готвите и ориз)
Различни зеленчуци како:
-Моркови (приближно 200 гр.)
-Замрзнат грашок (приближно 100 гр; зелен грашок и грав се исклучително добро толерирани мешунки)
-1 праз или 4 зелен кромид
-1 стапче од лимонска трева
-Печурки (мора да бидат супер свежи, инаку постои ризик од хистамин! Свежо е можно за многумина)
-Билки како што се коријандер или власец (многу малку хистамин)
- 1 лажица сушени алги како што се нори или вакаме (многу богата со минерали, особено богата со јод, што е многу важно за имунитетот и секој орган, вклучувајќи ја и кожата, но особено за мозокот и нервите. Обично се предизвикува нетолеранција на јод од недостаток на селен).
-1 Коцки од кантарион (или зачинете со куркума, ѓумбир и лук)
Изборен:
-200 мл кокосово млеко (без додатоци)
-100 гр тестенини без глутен (на пр. Скршени шпагети оризова киноа или стаклени тестенини направени од скроб од тапиока)
-наместо тестенини: зеле од мушка (лесно расипливо, добро измијте, мора да биде многу свеж)
На замрзната пилешка супа со замрзнато пилешко ставете во големо тенџере, Прелијте го со 1 литар вода и готви донесе. Во меѓувреме тоа Исчистете го и исецкајте го зеленчукот, додадете ги печурките последни. Сувите надворешни лисја на Лимонова трева извадете го, пресечете го на половина и варете го со него. Гответе ги тестенините според одреденото време за готвење. Покријте и оставете да се крчка на ниска температура околу 20 минути. Отстранете ја лимоновата трева на крајот и Кокосово млеко Додади.
Една половина ја направив со (за мене, погоре), другата без кокосово млеко (за Патрик, подолу).
Тип на јаглени хидрати: Помалку месо, малку кокосово млеко, повеќе зеленчук, особено корен зеленчук, на пример, пашканат, повеќе тестенини без глутен.
Тип протеин: помалку моркови и грашок (скроб), повеќе билки, месо (протеини) и кокосово млеко (маснотии), без тестенини (скроб)
Јас и самиот сум прилично помеѓу, но сепак имам силна склоност кон тип протеин.
Се додека имате храна во устата, засега сте ги решиле сите прашања.