Тајните на здравата исхрана од Кинезите и Јапонците
Исхраната на Кинезите и Јапонците е исклучително здрава, но не намерно, туку затоа што здравата храна и зачини се дел од културата на овие народи илјадници години.
И на Кинезите и Јапонците им е многу тешко да ја покажат својата вистинска возраст, честопати изгледаат многу помлади отколку што навистина се. Ова се должи, во најголем дел, на здравата исхрана и активниот животен стил.
Тајните на здравата исхрана од Кинезите и Јапонците
Откријте ги тајните што ги имаат овие народи и искористете ги за да имаат долг и здрав живот.
Јадете во фиксни часови, како што прават Кинезите - Програмата за кинески оброци е света, и ова е корисно за организмот, на кој му се потребни редовни оброци. На желудникот му требаат 4 часа за варење на растителна храна и 6 часа за варење на месо, па затоа би било идеално да го направите распоредот на оброците во зависност од времето потребно за варење.
Јадете во мир, како што прават Кинезите - Кинезите сепак го почитуваат ритуалот на оброкот и си даваат време да џвакаат добро. Плунката има многу ензими кои придонесуваат за процесот на варење, затоа е важно добро да се џвака храната, да се спречи варење, надуеност, зголемена киселост во желудникот, но и други дигестивни нарушувања.
Јадете сезонско овошје, како што прават Кинезите - Витамини и минерали од сезонско овошје и зеленчук се неопходни за правилно функционирање на организмот. Кинезите консумираат сезонско овошје и зеленчук и секогаш преферираат производи од локално потекло.
Заменете ги шпагетите со шпорет, како што прават Јапонците - Јапонците јадат, наместо тестенини со брашно, малку шпагети направени од брашно од хеuckда, што се нарекува шпорет. Овие шпагети путер се идеални и за луѓето кои страдаат од нетолеранција на глутен и за луѓето кои сакаат да го избегнат високиот гликемиски индекс на производи од пченично брашно. Друга предност на шпагетите во шпоретот е тоа што лесно се варат и спречуваат надуеност.
Пијте зелен чај, како што прават Јапонците - секој оброк е завршен со чаша зелен чај во јапонската култура. Антиоксидантните својства на зелениот чај го прават вреден сојузник на здравјето. Специјалисти исто така тврдат дека зелениот чај го забрзува процесот на варење, па можете да го консумирате после обилен оброк. За да го направите попријатен вкус, додадете капка сок од лимон и можеби дури и малку природен мед.
Јадете мали порции, како што прават Јапонците - Јапонците секогаш служат храна во исклучително мали чинии. Тие секогаш јадат точно точната количина ориз, дури ни дополнително зрно ориз. Намалувањето на порциите има многу придобивки за вас, од слабеење до спречување на дигестивни, па дури и проблеми со срцето. За полесно да ги намалите порциите за храна, сменете ги чинијата и садовите од помалите што ги јадете.
Јадете повеќе риби, како што прават Јапонците - Во Јапонија, црвено месо ретко се јаде, но рибата е везда. Во форма на суши или други јадења, јапонците редовно јадат риба.