Така е Германија со прекумерна тежина
Германците стануваат подебели - со фатални последици по здравјето.
Кој е всушност дебел? „Дик е сленг термин што всушност не е дефиниран“, вели проф. Ханс Хаунер, раководител на Центарот за нутриционистичка медицина во Елсе-Кронер-Фрезениус во Минхен.
Ако таканаречениот индекс на телесна маса (БМИ) надминува 30, експертите зборуваат за морбидна дебелина или дебелина, а прекумерната тежина е помеѓу 25 и 29,5. Вредност помеѓу 18 и 24,9 се смета за идеална во Европа.
Но, сè помалку луѓе го достигнуваат тоа - Германија е премногу дебела. Само 40 проценти се смета дека имаат нормална тежина во оваа земја, објаснува Хаунер - малцинство. А, 20 проценти се класифицирани како дебели. Алармантно зголемување може да се забележи кај адолесцентите, младите возрасни и жените. Екстремната форма на дебелина исто така се зголемува.
Целото тело страда
Премногу маснотии во телото има многу негативни ефекти: Последиците се еден вид стресна состојба за метаболизмот, малку хронично воспаление, зголемен крвен притисок и поголем стрес на зглобовите во стапалата или колената. „Скоро и да нема орган во телото на кој потенцијално не му се заканува дебелината“, вели Хаунер.
Дебелината е морбидна или вродена? „Постојат силни генетски влијанија во тенденцијата да станете прекумерна тежина“, вели Хаунер. „Сепак, генетските болести, некои од нив и со прејадување, сочинуваат само максимум 5 проценти од сите случаи на дебелина. Факторите на животниот стил, начинот на исхрана и вежбање имаат многу посилен ефект.
Генетски не е подготвена за изобилство
Гените на дебелината кои предизвикуваат болести постоеја пред 100 години - но тогаш имаше и поинаква средина, не толку многу за јадење, повеќе физичка работа. „Шансата едноставно не беше таму да вежбам помалку и да добијам повеќе за јадење. На генетиката не може да се влијае, можеме само да ги промениме условите во животната средина и начинот на живот “, вели Хаунер.
Привилегиите на нашиот напредок го отежнуваат да останеме слаби. „Нашето тело е оптимизирано за недостаток на еволуција, неговиот метаболизам и рамнотежата на хормоните се насочени кон него. Никогаш немал шанса да постави сопирачка за да заштити од прејадување “, вели експертот. Постојана прекумерна понуда на храна значи дека трошиме повеќе енергија отколку што ни треба.
Телото вика за повеќе
„Денес има три мезе барови на секој агол со широк спектар на вкусови - па искушението на патот кон дома секако е големо“, вели Хаунер. Системот за наградување на сопственото тело е исто така подмолен: дури или особено кога сте веќе сити, тирамису што поднесува последователно активира чувство на задоволство.
„Јадењето е секогаш емотивен процес, а јадењето ве прави среќен“, вели Хаунер. Овие вродени инстинкти вешто ги користат индустријата и рекламирањето. Краткорочното уживање ги победи долгорочните здравствени проблеми. Повеќе стимулации за вежбање, поздрава брза храна или помали димензии на порции се предлози што, според мислењето на експертите, долго време се должат.
Една од најважните секундарни болести е дијабетесот: 40 проценти од оние кои имаат најмалку прекумерна тежина развиваат дијабетес, објаснува проф. Јенс Аберле, претседател на германското друштво за дијабетес. Зголемениот БМИ секогаш е поврзан со зголемен ризик од дијабетес, како што покажаа најновите мета-анализи.
Според експертот, оваа врска е постојана со години. „Колку подолго имате прекумерна тежина, толку порано сте изложени на ризик од дијабетес бидејќи има подолго време да го оштети телото. Се почесто, релативно висок ризик од дијабетес се појавува дури и во помлади години, т.е. со помалку од 40 години. Терминот „возрасен дијабетес“ веќе не е точен.
Болест на богатство ширум светот
Одмаздата на слаткиот живот? „Дијабетесот е богато боледување и тоа повеќе не ги погодува само индустријализираните земји, болеста е во пораст насекаде во светот каде има побогато снабдување со храна“, вели Аберл.
Дијабетесот обично се развива целосно незабележано. Зголемените нивоа на шеќер првично не предизвикуваат никакви симптоми - погодените не забележуваат ништо и затоа не го менуваат нивниот животен стил. Затоа, Аберле бара совет за начин на живот за сè што е поврзано со исхраната и вежбањето.
„Ние лекарите во Германија имаме проблем што не се плаќаат за такви консултации. Од друга страна, лекови за дијабетес прават “, вели експертот. Особено во раните фази, многу може да се постигне со промени во однесувањето.
Иднината е прекумерна тежина
Проблемите може да се влошат во иднина. Бројките на германското друштво за дебелина (ДАГ) покажуваат дека за десет години треба да има околу 1,3 милиони деца и адолесценти кои имаат прекумерна тежина и имаат потреба од терапија.
Нутриционистот Стефани Герлах од ДАГ гледа сериозен проблем за оваа генерација: „Дури и во детството, метаболизмот е во форма, телото е погрешно програмирано за живот. Вкусот во голема мера се учи и во детството, што во иднина ја зголемува желбата за уште послатка храна со диета со многу шеќер “.
Посветеност наместо доброволност
Децата веќе се масовно рекламирани - или директно или индиректно преку нивните родители, кои би требало да им купуваат на своите деца слатка храна со висока енергија. Герлах верува дека не се доволни само доброволните апели за етикетирање на таквата храна. Според нив, мора да има јасни обврски - и подобри стимулации за подобрување на формулациите.
„Има повеќе смисла да се прави нутриционистичката околина здрава отколку постојано да им се кажува на луѓето: Јадете здраво!“, Вели таа. За неа станува збор за полесно донесување добри одлуки: Тоа значи поевтини понуди во мензата за здрави оброци, забрани за рекламирање на нездрави производи со изглед на децата и насочено олеснување на ДДВ за овошје и зеленчук. Не многу популарни опции за влада - но ефикасни во борбата против дебелото, премногу дебело општество.
Диетата и навиките за вежбање се главните фактори кои влијаат на дебелината.
"> '> Фото: Армин Вајгел/dpa/dpa-tmn | Диетата и навиките за вежбање се главните фактори кои влијаат на дебелината.
Се помалку луѓе постигнуваат здрав индекс на телесна маса. Понекогаш може да се забележи зголемување кај младите.
"> '> Фото: Ралф Хиршбергер/dpa-Zentralbild/dpa-tmn | Се помалку луѓе постигнуваат здрав индекс на телесна маса. Понекогаш може да се забележи зголемување кај младите.
Професор д-р. медицински Ханс Хаунер е директор на Else Kröner-Fresenius-Центар за нутриционистичка медицина (EKFZ) на Техничкиот универзитет во Минхен.
"> '> Фото: Мајкл Стобрава/dpa-tmn | Професор д-р. медицински Ханс Хаунер е директор на Else Kr forner-Fresenius-Центарот за нутриционистичка медицина (EKFZ) на Техничкиот универзитет во Минхен.