Тајната на свежо овошје и зеленчук
Автор: Габриел Замфиреску/Датум на објавување: 05-09-2020 10:09
Тајната на свежо овошје и зеленчук беше пронајдена. Сите ја чекаа оваа вест. Откриено е како може да се чуваат неколку недели во фрижидер без да се изгубат нивните својства.
Свежото овошје и зеленчук може да се чуваат во фрижидер неколку недели ако се мијат со оцет
Тајната на свежо овошје и зеленчук
Не ретко, ви се случуваше овошјето или зеленчукот што го купивте да одат директно во ѓубре, бидејќи тие едноставно се обликуваа или расипуваа. Релативно едноставен трик за чување свежо овошје и зеленчук во фрижидер со недели се чини дека открила една млада мајка од Австралија.
На нејзината страница Мајки кои готват и печат на Фејсбук, Рачаел рече дека за да направат одредени производи да траат подолго, ги мие со оцет и ги остава така една минута, по што ги исплакнува со вода.
Бидејќи оцетот е кисел производ произведен со ферментација, кој се користи за зачувување на храната, може да се користи безбедно за да се продолжи животот на свежото овошје и зеленчук.
„Ние истураме малку оцет врз овошјето, а потоа се враќаме една минута подоцна и ги миеме со вода. И тогаш ги оставаме целосно да се исушат пред да ги ставиме во фрижидер “, објасни Австралиецот.
За големи количини овошје и зеленчук, Рачаел препорачува полнење на мијалникот со доволно вода за да ги покрие производите, по што се додава „здрава лажица оцет“.
Таа исто така вели дека сода бикарбона може да се користи наместо оцет за да се отстранат сите пестициди и честички од храната.