Тајните на диетата ДАШ
Преглед
ДЕЈС диетата е диета наменета за спречување на срцеви заболувања и мозочен удар, именувана на почетокот на 2014 година, четврта година по ред, најздрава диета во светот од американското издание US News & World Report.
Така, диетата „Даш“ ветува намалување на крвниот притисок и нивото на холестерол во крвта за целосно здравје на срцето.
Иницијалите Д.А.С.Х. доаѓаат од приоди во исхраната за запирање на хипертензијата (н.р. Нутрициони мерки за борба против високиот крвен притисок). Оваа диета е наменета за секого, помага да се намали телесната тежина и да се донесе здрав начин на живот.
Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.
Содржина на статијата
Храна препорачана од диетата ДАШ
Во принцип, диетата ДАШ овозможува консумирање храна веќе класифицирана како здрава, како зеленчук, овошје, млечни производи со малку маснотии и цели зрна. Исто така, диетата корисна за кардиоваскуларниот систем ја обесхрабрува потрошувачката на масти и слатки.
Поради оваа причина, ДАШ диетата се смета, за 4 последователни години, најдобра диета и најдобра диета за дијабетичари.
Експертите за исхрана и лекарите кои ги оценија ефектите на оваа урамнотежена исхрана го потврдуваат нејзиното позитивно влијание врз здравјето, што се должи на категориите на добро избалансирана храна што ги препорачуваат.
Така, диетата ДАШ сега е поврзана со низок ризик од развој на неколку видови на рак, срцеви заболувања, мозочен удар, срцев удар, камења во бубрезите, дијабетес и болести на бубрезите. ДИЕС диетата ги содржи сите здрави намирници на медитеранската диета. Еве што можете да консумирате и во која количина
- Ceитарки и цели производи 7-8 порции на ден;
- Овошје 4-6 порции на ден;
- Зеленчук 4-6 порции на ден;
- Млечни производи со малку маснотии 2-4 порции на ден;
- Посно месо (пилешко, риба) 1,5 - 2,5 порции дневно;
- Ореви, семиња и мешунки 3-6 порции неделно;
- Масти и слатки 2-4 порции на ден;
Во категоријата цели зрна и производи, можете да вклучите леб, нерафинирани житарки и цели зрна. Кафеавиот ориз треба да го замени белиот ориз, бидејќи содржи повеќе влакна и хранливи материи.
Меѓу зеленчукот, се препорачува да се јаде богат домат, морков, брокула, сладок компир, зелен зеленчук итн. Изберете зеленчук богат со минерали, особено калиум и магнезиум. Во категоријата овошје нема ограничувања, но добро е да ги јадете во лушпа (кога е можно) и свежо (дозволено е овошје од конзерва, доколку не се зачувани во засладен сок).
Месото е важен извор на протеини, витамини од групата Б, железо и цинк. ДЕЈС диетата препорачува јадење посно месо (живина и риба), подготвено без маснотии и изедено без кожа. Рибите богати со есенцијални масти омега-3, како лосос, туна и харинга, треба да бидат на менито најмалку двапати неделно.
Маслодајни семиња и овошје, грав, грашок и леќа се друга храна вклучена во исхраната ДАШ, за богат внес на магнезиум, калиум, протеини, влакна и фитохемикалии кои штитат од кардиоваскуларни болести и некои видови на рак.
Мастите и маслата треба да се намалуваат што е можно повеќе во дневната потрошувачка, освен мононезаситените масти.
Слатките не се забранети во исхраната DASH, но потребна е добра контрола на порциите. Препорачани се овошни шербети, природни сокови, овошни желеа, интегрални бисквити и колачиња со малку маснотии. Наместо шеќер, диетата ДАШ препорачува вештачки засладувачи (аспартам, сахарин и сл.), Но, во мали количини.
Алкохолот може да го зголеми крвниот притисок, поради што ДАШ диетата вклучува ограничување на потрошувачката на алкохол на максимум 1-2 чаши дневно за мажи, а уште помалку за жени. Потрошувачката на кофеин не е ограничена во исхраната DASH, иако оваа супстанца може да го зголеми крвниот притисок кај некои луѓе. Во овој случај, потребно е мислење од лекарот.
Совети за следење на диетата ДАШ
Покрај општите препораки за ДАШ диетата, постојат и неколку важни аспекти за следење на оваа здрава диета.
- Намалете го внесот на сол. Премногу натриум во телото доведува до асимилација на течност во ткивата, феномен што го става срцето под дополнителен притисок. Во исхраната DASH, максималната препорачана дневна доза на сол е 2300 - 1500 милиграми (во зависност од здравјето, возраста и расата). Одлучете се за храна и храна без сол, избегнувајте пушени и конзервирани производи и ограничувајте колку што е можно повеќе потрошувачката на преработена храна, обично со многу додадена сол.
КОВИД-19 може да предизвика губење на слухот и тинитус. СТУДИЈА
1 од 6 пациенти со КОВИД-19 има само гастроинтестинални симптоми. СТУДИЈА
Првите знаци на менопауза на кожата: совети и лекови
- Наполнете ја чинијата со зеленчук. Најдобриот рецепт за контрола на крвниот притисок вклучува коктел од растителни влакна, витамини и минерали од зеленчук. Бидете сигурни дека три четвртини од порциите на храна се окупирани од зеленчук.
- Јадете јогурт со малку маснотии дневно. Со малку маснотии или малку масни млечни производи се важни извори на калциум и протеини, хранливи материи кои помагаат во регулирање на крвниот притисок. Обезмастениот јогурт е главен дел во исхраната DASH.
- Внимателно измерете ги мастите во менито. Многу важен аспект на ДАШ диетата е да се избегне што е можно повеќе дарежливата потрошувачка на масти, што доведува до зголемување на нивото на холестерол и појава на срцеви заболувања. Обидете се да го ограничите внесот на маснотии на 2-3 порции на ден. Имајте на ум дека една порција значи 1 лажичка зеленчук маргарин, 1 лажица мајонез или две лажици полу-обезмастена прелив за салата. Кога готвите, заменете го путерот со маслиново масло или масло од репка.
- Вметнете доволно калиум во менито. Калиумот е уште еден важен дел од исхраната DASH. Овој минерал е неопходен за регулирање на крвниот притисок и се препорачува да се зема од храна, а не од додатоци на храна. Обидете се да консумирате 4.700 милиграми на ден. Важни извори на калиум се компири (925 мг), сладок компир (540 мг), банани (420 мг), авокадо (435 мг) или варен спанаќ (290 мг).