Тарте фламби со скиир и едамам Малку маснотии, многу протеини
Тарте фламби со скиир и едамам: малку маснотии, многу протеини
Пицата не е баш идеален придружник на диета. Премногу маснотии, премногу јаглехидрати. Сепак, оние кои користат тарте фламби се многу поздрави во движење. Оваа варијанта тука е на некој начин протеинска бомба и има едвај маснотии.
Јас веќе ја претставив варијантата без јаглени хидрати Шница, која целосно се ослободува од брашно, но е повеќе за loversубителите на месо. Овој пат има крцкаво, вкусно тесто направено од брашно со пишување.
Право брашното обично има малку повеќе протеини од пченично брашно и добро се вклопува во тартно фламбе. Имам и еден со Азиецот мал пакет едамам загрижен, што едното или другото веројатно знае од јапонците. Малите боранија често се служат како почетник или закуска, имаат малку орев вкус, исто така се извори на протеини и затоа се идеални за ова тартно фламбе. Имав замрзнат едамам, но ако немате продавач зад аголот каде што се наоѓаат на полицата, можете едноставно да ја купите верзијата со конзерва тука на Амазон. За жал, немам искуство за тоа како потоа се дегустираат овие. Би ги ценел сите повратни информации.
Обично мрсна павлака се користи како додаток на тартното фламбе, јас се определив за ниско-масното, но богато со протеини Skyr, варијанта на исландскиот кварк. Ако сакате да дознаете, на пример, како да зачините кварк со малку маснотии во кремаст белег, ќе го најдете тука. Сега исечете пушена шунка со малку маснотии во ленти и ставете ја одозгора - вкусното, но здраво јадење е подготвено. Така функционира
Рецептот за четири порции
| 500 грама | Право брашно - тип 630 |
| приближно 380 ml | Матеница |
| 12 грама | сол |
| 100 грама | Едамам |
| 250 грама | Кромид |
| 1 куп | Пролетен кромид |
| 180 грама | шунка со малку маснотии, пушена |
| 450 грама | Скајр |
| 1 нотка | морско оревче |
| 1 нотка | морска сол |
| 1 нотка | пипер |
- Ставете го брашното и солта заедно во тенџере и промешајте сè.
- Сега постепено додајте матеница - продолжете да мешате додека не стане мазно, еластично тесто.
- Сега завиткајте го тестото во фолија и оставете го да отстои во фрижидер околу половина час.
- Варете голем тенџере со солена вода и варете го едамамот во него неколку минути.
- Извадете го едамамот од водата, оставете го да се олади малку, притиснете го едама од мешунките, посолете го и оставете го настрана.
- Загрејте ја рерната што е можно пожешка на горната и долната топлина.
- Поделете го тестото на четири дела и од нив формирајте мали топчиња.
- Користете сукалка за да го развлечете тестото ретко.
- Исечете ја шунката и двата вида кромид во тенки ленти.
- Измешајте го папукот, морското оревче и морската сол. Се шири сè на тестото со голема лажица.
- Прво распоредете го кромидот, па шунката, а потоа и пролениот кромид врз тестото.
- Печете го тестото додека не порумени или потемни, во зависност од вашиот вкус. Непосредно пред крајот, ставете го едамот на тарто-фламбето за да можете да го испечете за момент.
- На крај додадете ја пиперката - тоа е тоа.
Калориски вредности по порција
| 620 година | 4,5 гр | 43,5гр | ||
| Калории | дебели | протеини |
Коментари
Ви благодарам, во право сте, се разбира, онаа за брашното од пченица во упатствата беше печатна грешка. Го смени.
Што се однесува до кваркот: можете да го пробате, но се сомневам дека тогаш ќе мора да експериментирате малку со количините и, доколку е потребно, да додадете вода за тестото да не се исуши премногу.