Тато Готвачи - Што друго да јадеме за вечера пржен лосос со палента
Кога не знаете што да готвите за вечера брзо, лососот е добра опција.
Подмачкајте скара на шпорет/тава со масло, посипете малку сол на неколку филети лосос, можеби бибер, но не и нужно.
Пржете на средна топлина од двете страни додека не забележите дека месото ја менува бојата и лесно се крши.
Направете муџдеи и палента и вечерата е подготвена.
Сега отстранете го мирисот на риба од куќата.
Затоа го натерав господарот на моето срце да купи скара, по една епизода во која ги измив сите завеси во куќата затоа што му недостасуваше скушата.
браво голема коана, а скарата не пуши?
и кога мислиш дека проблемот беше како да е решен со два или три весници
Гласајте за такво нешто! Пржена риба со лимон, палента и мујдеи? Да Во секое време!
Почнав да го стискам лимонот над секое поново пржење. Во комбинација со муџдеи, тој е уште покул. Тоа е многу интересен вкус!
Имам качулка и немам проблеми со мирисот. Добро, остана малку мирис, но ако го оставам аспираторот да работи 30 минути после тоа, тој исчезнува целосно. Сега, не знам каква кујна имате, ако е отворен простор, веројатно е потешко да се реши проблемот.
Јас го правам тоа во рерна. Јас го тријам со малку масло и зачини (мешавина од медитеранска билка) и го превртувам кога ќе го видам кафеав. Не забележав никаква разлика помеѓу пржење и печење. Ова е да се реши проблемот со мирисот.
И претпочитам да го печам. Можеби сум неискусен, но кога ќе се испржи ризикува да остане неизработен на средина и скоро да гори на површината, додека во рерна можам да го оставам онолку колку што сакам (покриен).
Диди, помалку оган во иднина. Многу јадења излегуваат повкусно на тивок оган, не брзате да ставите силен оган.
Смешно, јас само го произведов чинот. За оние # săraki, кои немаат пари за свеж лосос, најдобриот сооднос цена/квалитет е замрзнатиот од Lidl (Див лосос). Мојот син ја има оваа работа најмалку 1 ден/недела на училиште. Предлог: зелени мешунки, можеби од Еденија, варени за да бидат малку крцкави, исцедени, ставете маслиново масло + сол + лук во прав. Останува остри.
За мирис/навреденост и јас одам во рерна, како да смрди помалку.
На крајот, важно е секој да готви што и како сака, но сфаќам дека спиењето има толку добро и меко месо што е штета да се превари, да се биде еден од врвните избори за Суши или забен камен. Веќе прочитав дека на Цетинците им е добро пржено месо, но свинското и пилешкото месо се пржат пржено, рибите (особено сомите и туната), говедското и патката имаат текстура и вкус што не вреди да се покриваат со карамелизирано месо.
Можеби сте во право, но една бремена жена веројатно не би ризикувала да јаде нешто што не е добро зготвено, а јас генерално не јадам ако со свои очи не го видам месото добро зготвено на средина:))
Додај коментар
Полињата обележани со се задолжителни! Адресата за е-пошта нема да биде објавена.
Прочитајте исто така.
Домашна саганаки
Бидејќи имав вреќа со школки во замрзнувачот, реков да направам нешто со нив, брзо, вкусно и носталгично, со оглед на тоа што има големи шанси оваа година да не ги бакнувам празниците во Грција. Значи, рецепт за домашни школки од саганаки: вреќа со школки од Метро (900 гр.) […]
# грло: прасе со малку бамбус и тестенини
Направив кинезизам минатата недела за луѓето дома и затоа што имав неколку состојки на Шан’Ши, како бамбус, тестенини и сос од вок. Практичен дел во врска со кинеските работи е дека тие се направени многу, многу лесни и брзи и, благодарение на сосовите, е скоро невозможно да се погрешат некако, и […]
Појадок # стигаст: пушен омлет
Читател ми испрати е-пошта (здраво, Јулијан), со 2 желби. Една, дека немаме страница за контакт, што го правиме веднаш и 2, што јадеме за појадок. Не мислев дека некој ќе биде особено заинтересиран, особено затоа што не, што можете да јадете за појадок, […]
Закуска од авокадо
Откако долго време гримасаа при првиот обид да јадат авокадо, сега децата веќе не можат да престанат да јадат авокадо во каква било форма. Најлесен начин да ги направите со закуска од авокадо: поминете со вилушка 3-4 авокадо од средна големина, измешајте со малку сол, бибер и лажица […]