Тава за скара од Штрауб или Бодум К; форум за опрема

скара

Член од 14 јуни 2005 година
66 објави (.00.01/ден)

Здраво и добра вечер,

Веќе разговарав овде малку за тави за скара. Наидов на квадратна тава за скара 24х24 од Штрауб на ebay (рачките се отстрануваат) и шик тава за скара од Бодум.

Но, имам прашања на кои за жал не добив одговор по е-пошта од дилерот:

Како изгледа дното на тавата за скара Штрауб? Ако има тркалезна „потпора“, како поинаку треба квадратна тава на тркалезни керамички рингли?

Дали е обложена подната тава? Јас навистина не го сакам тоа. Сепак, тука можев да ја видам „кружната поддршка“ на паркетот.

Би бил многу среќен да добијам совети. Ако сакате да ја ставите тавата во рерна, рачките што не можат да се отстранат, тогаш не се пречка?

Би било убаво да ми кажете како изгледа дното на вашите тави и како ги користите тавите. Што можете да препорачате?

Стара тема, но нови прашања.

Член од 15 јануари 2005 година
8.826 објави (ø1,52/ден)

тавата за скара ми е од професионален готвач. Има димензии 24 х 24 см и рачка што може да се отстрани. Направен е од емајлиран леано железо. Дното на мојата тава е само рамна површина. Бидејќи готвам на индукција, ова не е важно. Работи совршено и можете да го ставите во рерна.

Не можам да ви кажам како е на керамичката плоча, извинете

Поздрав Инге

Член од 14 јуни 2005 година
66 објави (.00.01/ден)

во секој случај ви благодарам за напорот!
Цитат и одговори

Член од 08.06.2005 година
776 објави (0,14 ø/ден)

сигурно мислиш на „прашина“, а не на „Штрауб“.

Имам квадратна тава за скара од Скепшулт (исто така достапна и на eBay) од која сум задоволен - исто така направен од леано железо, но со дрвена рачка.

Подлогата за поддршка е кружна и не е квадратна.

Член од 03/02/2007
4.449 објави (0,89 ø/ден)

Член од 14 јуни 2005 година
66 објави (.00.01/ден)

Тавата Скеппшолт со дрвена рачка не може да се става во рерна, нели?

Толку многу прашања, сè за тава.

Член од 14 јуни 2005 година
66 објави (.00.01/ден)

, Само е штета што рачката не се откинува.

Член од 30 март 2005 година
3.065 објави (0,54// ден)

Во принцип, Скепшулт е добар избор. Убава продавница, добри производи.

Член од 14 јуни 2005 година
66 објави (.00.01/ден)

Член од 08.06.2005 година
776 објави (0,14 ø/ден)

точно, рачката може да се извитка (малку досадно)

Сепак, имам сомнежи дали честата употреба на оваа одлика е корисна за стабилноста на рачката.

Член од 08.06.2005 година
776 објави (0,14 ø/ден)

Не, не сите леани тави се емајлирани. Како по правило, оние што се црни одвнатре, не се емајлирани;

Исклучок LeCreuset со (мислам) „свилена е-пошта“.

Член од 30 март 2005 година
3.065 објави (0,54// ден)

Го споделувам вашето сомневање и гледам само ограничено чувство во ставање тава во рерна. Добро е што разни ТВ-готвачи пропагираат вакви методи во книгите. Но, леано железо складира толку многу топлина што едноставен стаклен капак ќе служи за својата цел околу пет минути одмор за стек. А садовите што треба да се рендаат обично се чуваат прекрасно во тава направена од земјен сад откако ќе се испржат. Како и да е, многу луѓе овде сметаат дека е одлично прво да поставите правоаголни тави на тркалезни извори на топлина, а потоа и во рерни. И бидејќи луѓето треба да го имаат она што мислат дека им е потребно, јас ги врзав овие забелешки порано.

Црни тави од Ле Креусет се емајлирани. Транспарентната емајл ми се чини дека е уште поцврста од нејзината павлака во крем боја, што покажува мали знаци на абење со текот на времето.

предметот е затворен

Оваа нишка е затворена. Објавувањето веќе не е можно.